TOURTE AUX BLETTES

Ajouté le 10/04/2009 07:55:00

Dans mon panier Bio cette semaine, des blettes . J'en avais déjà eu la semaine dernière, et bien que je sache que ma fricassée de blettes à l'italienne est un succès, j'avais envie d'une autre façon de les cuisiner. donc, creusage de méninges et[...]

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Côtes de blettes carbonara

Ajouté le 16/11/2009 08:06:00

Une façon un peu originale de mettre les blettes au centre de vos préoccupations... je veux dire, de votre plat ! Pour changer un peu, je les ai préparées comme des pâtes, alla carbonara. Si vous aimez les blettes, c'est vraiment une recette à[...]

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Tarte au vert de blettes et au brocciu

Ajouté le 21/03/2009 18:03:00

Les tartes aux légumes, j'adore ça. En voici donc une de plus, mais tellement bonne ! Ingrédients : - 1 pâte brisée (recette ici) - 250 g de brocciu - le vert de 4 grosses blettes - 50 g de parmesan - 2 oeufs - 100 g de crème fraîche[...]

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RETOUR ET CHAUSSONS AUX BLETTES OU CACHONS

Ajouté le 25/08/2009 21:47:00

Cher ami lecteur, Enfin! .. te dis-tu en ouvrant ce blog pour la dixième fois en ce chaud mois d'août, elle se décide quand même à publier quelque chose, cette feignasse! J'te jure ces fonctionnaires... C'est vrai qu'en bonne fonctionnaire j'ai[...]

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Gratin de blettes au pot au feu sauce tomate

Ajouté le 31/01/2009 15:19:00

Un plat pour finir des restes de viande et qui met du goût aux blettes si fades ... Ingrédients un reste de pot au feu 1 bocal de blettes en conserve de la sauce tomate du riz (pas besoin de la faire cuire avant) 1[...]

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Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

Ajouté le 04/04/2008 06:30:00

La sauce béchamel rend le plat agréablement doux et onctueux, à essayer d' urgence croyez moi ! Ingrédients pour 2 personnes affamés : 3 pommes de terre moyennes 400 g de blettes surgelées ou coupées et pelées 30 g de[...]

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« Petit » gratin Blettes, carottes, pommes de terre ?

Ajouté le 24/03/2009 18:28:00

En fait de petit, il était plutôt grand ce gratin de légumes ! Ben oui, je voulais qu?il en reste pour la boîte repas du lendemain au travail ? Voici donc un gratin très goûteux est surtout très simple à réaliser, avec les légumes de saison de[...]

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