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plat chaud sauce : 1 Recettes
Ajouté le 21/09/2008 19:33:00
pour cuisiner une langue de boeuf il faut du temps, c'est quand même assez long mais que c'est bon... Pour une langue de 2,500 Kg (environ) : Faire tremper la langue toute une nuit dans de l'eau vinaigrée. Puis faire cuire la langue dans un [...]http://jacre.canalblog.com/archives/2008/09/2...
