plat cher : 14 Recettes
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Autour d?un plat principal simple et pas cher
Ajouté le 18/11/2008 18:54:34
(Coût du menu 2 coqs :Voir. Calcul du ) En entrée : Tartine de Saint Sébastien au piment d?Espelette Tartine de Saint Sébastien au piment d?Espelette En plat principal : Daube de joues de b?uf au banyuls Daube de joues de b?uf au[...]http://www.chezfrances.com/suggestionchef/occ...
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Salade de boulgourAjouté le 11/06/2009 13:33:00
Pour 4 personnes Préparation 30 mn + 1 h pour refroidir Cuisson : 10 à 12 mn Ingrédients : 2 verres de boulgour 200 g de feta 100 g d'olives noires dénoyautées 15 tomates cerise 1 poivron vert 1 poivron rouge 3 cuillères à[...]
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Poule au pot "minute"Ajouté le 10/06/2009 13:11:00
Rendons à César ce qui lui appartient : C'est une recette de Charles Soussin, professeur de cuisine et chef référent de la cuisine fraîch'attitude, trouvée dans un dépliant "Fraîch'attitude" mis grâcieusement à ma disposition chez ma[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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La ratatouille ProvençaleAjouté le 26/06/2009 15:42:00
Un grand classique, certes, mais cette recette a le mérite de re-préciser pour les puristes, les légumes à utiliser en plus des tomates et des courgettes. Moi, j'ai tendance à y fourrer n'importe quoi, en n'importe quelle quantité et[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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Confit d'agneau aux herbesAjouté le 26/06/2009 11:41:00
Pour 4 personnes Ingrédients : 1 épaule d'agneau dégraissée et découpée en dés de 2 cm environ 3 oignons ciselés 2 gousses d'ail hachées 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 branche de sauge 1 branche de sarriette 15 cl environ d'huile[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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Flan de potiron au mascarponeAjouté le 01/10/2009 12:06:00
Pour changer de la sempiternelle soupe de potiron, une variante facile et délicieuse, et une recette de saison ! Recette testée hier, impec ! Un bonheur. Merci au supplément 30 recettes délices bio de Prima Cuisine Gourmande[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/1...
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Une daube de b?uf vraiment pas chèreAjouté le 26/10/2009 13:18:00
Facile, et de saison voici un plat traditionnel que j'ai "corrigé" à ma façon ! Il faut juste être un peu organisée, car la viande doit impérativement mariner une nuit, et cuire 3 ou 4 heures le lendemain matin. Plus ça[...]
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Tagliatelles de courgettes carbonaraAjouté le 02/11/2009 13:37:00
Un détournement de ce grand classique italien, qui a le mérite de faire manger des légumes aux enfants ! Un repas original, vite fait, et pas cher, idéal pour le soir. I ngrédients : pour 4 personnes 800g de petites courgettes 150g de[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/1...
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Pommes de terre au four aux fines herbesAjouté le 17/09/2009 13:04:00
Une recette ultra-simple, qui fait l'unanimité pour un repas du soir en semaine ! Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes (à chair ferme de préférence) 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de persil 8 feuilles de[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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Do you want some Beef ? Volontier très cher !Ajouté le 03/08/2008 21:00:00
La qualité à la quantité, un adage bien connu. Il prend t out son sens dans ma cuisine, dans un domaine en particulier, la viande. Je suis exigent et l?assume, la viande, ce n?est pas un simple morceau de « bidoche » dans l?assiette. J?aime la[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/08/do-y...
