plat cuisine : 8 Recettes
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cuillère d'oeuf de caille cuit au plat et foie gras, caramel de betteraves
ajouté le 17/07/2008 09:00:00
Suite du cours sur les verrines et cuilléres de j'aime cuisiner par le chef Damien, une recette de cuillère délicieuse , l'association du foie et du caramel de betteraves est très réussie, j'adore. 12 oeufs de caille,20 g de beurre,40 g de foie [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Un peu de Lewis Carroll dans ma cuisine...ajouté le 08/07/2008 09:50:00
"En retard, en retard, j'ai rendez-vous quelque part". ..Ces paroles ne vous rappellent-elles rien ? Un jardin, une petite fille qui va suivre un lapin blanc...qui répète sans cesse qu'il est en retard...Alice au pays des merveilles. Je ne[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/07/un-p...
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Axoa - un air basque dans la cuisineajouté le 03/07/2008 14:17:32
Cette envie d'axoa je l'avais depuis quelques jours et quand zhom m'a demandé ce qu'il devait acheter chez le boucher (oui oui j'ai de la chance zhom fait très souvent les courses!), j'ai répondu sans hésitation: du veau!! Pour 2 personnes: -[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Cours de cuisine made in Bible : la vengeance est un plat qui se mange froid.
ajouté le 16/06/2008 13:50:00
Aujourd?hui, Jésus, dans un de ces enseignement sur la montagne (mais qu?est- ce qu?il avait à être tout le temps sur une montagne hein ? ), le tout relaté par Matthieu (chapitre 5), revisite la loi du Talion à sa sauce « Peace and Love ». Comme [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Décidément, le bleu s?installe dans ma cuisineajouté le 06/04/2008 11:15:00
Penne rigate, fusilli, tortiglioni, farfalle, spaghetti rigati, capellini, que de doux mots à mes oreilles. Une histoire qui commence au Vème millénaire avant JC dans la zone de la Chine, une mystérieuse légende qui raconte que Marco Polo a[...]http://1001recettes.blogspot.com/2008/04/dcid...
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Porc aux haricots à la basquaise
ajouté le 04/02/2008 12:27:00
... 200 g de haricots blancs secs (trempage 12 h) huile d'olive 600 g de jarret de porc désossé et coupés en morceaux de 5 cm 1 gros oignon, coupé grossièrement 3 gousses d'ail écrasées 400 g de tomates en dés (conserves) 2 poivrons (couleur au[...]http://ptitpatapon.blogspot.com/2008/02/porc-...
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Dans la cuisine de Christy... mais avec un plat de Sophie
ajouté le 16/12/2007 20:59:00
J'ai vu vendredi soir cette recette sur son blog, et je n'ai pas résisté longtemps avant de la préparer moi-même ; et je ne le regrette pas car elle vraiment excellente. Je ne la renote pas car je l'ai vraiment suivi à la lettre mais je vous[...]http://chezchristy.over-blog.com/article-1466...
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Noël enfin le plat de résistance : Chapon et foie gras faciles ! Et cuisine cup en vidéo
ajouté le 30/11/2007 07:30:10
Millefeuille de chapon fermier et médaillon de foie gras de canard, accompagné d’une espuma de pommes de terre rattes! Après les entrées et quelques desserts, voilà enfin grâce à[...]http://www.mercotte.fr/2007/11/30/noel-enfin-...