Spaghetti maison au curry et son plat de poisson

Ajouté le 12/08/2008 13:00:17

Aujourd’hui, 2 recettes : les spaghettis maison au curry et un plat de cabillaud, merlan et gambas. Pour les pâtes, il s’agit de la recette de base de la dernière fois dans laquelle j’ai remplacé le curcuma par du curry. Je[...]

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Epicé ?

Ajouté le 22/09/2009 22:03:52

Il suffit d’ un tout p’tit peu d’épice dans ses plats pour voyager … J’adore ça , j’aime le truc en plus qu’elles apportent , un plat peut être bof …et devenir waouhhh !!! Boeuf à[...]

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Curry au poulet

Ajouté le 25/09/2008 00:00:00

Après les nouvelles d'hier et la pizza, je me suis remise derrière mes casseroles. En réalité, je ne sais pas si je dois appeler ce plat curry de poulet, car celui que je fais de temps en temps et qui me vient directement de Bombay ne ressemble en[...]

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CREVETTES THAIE

Ajouté le 20/11/2008 13:54:00

Ce plat est un véritable délice à tester obligatoirement!! ingrédients: pour 4 pers 500 g de grosses crevettes crues 1 citron vert 100g coulis de tomate 2 dl lait de coco 2 c à soupe de coriandre ciselée [...]

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Curry de Saumon

Ajouté le 28/08/2009 10:00:00

Ah ca y est, j'ai ressorti mon wok!!! Et pas pour rien, pour un curry de saumon excellentissime!! Je me suis inspirée de mon livre fétiche :"Inde, saveur du bout du monde". J'avoue que ce livre est vraiment une merveille, je l'ai même[...]

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Curry de poisson

Ajouté le 30/10/2008 09:54:00

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de julienne 700 à 800 g ou autre poisson 1 cube pour court-bouillon huile 1 gousse d'ail 1 oignon ou 2 échalotes 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de[...]

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Curry de poisson

Ajouté le 01/11/2008 14:54:00

Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de julienne 700 à 800 g ou autre poisson 1 cube pour court-bouillon huile 1 gousse d'ail 1 oignon ou 2 échalotes 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de[...]

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Mignon aussi !!!

Ajouté le 17/07/2009 15:57:32

Eh oui , je vous l’avais dit , il y a beaucoup de façons de l’accomoder … Sauté de porc et fondue de poireaux Pour 4 personnes 350gr de filet mignon 3 blancs de poireaux 2 échalottes 2 CS de créme fraiche allégée[...]

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CURRY DE LEGUMES

Ajouté le 06/11/2009 07:11:00

Je viens de changer d'ordinateur portable et j'ai beaucoup de mal à m'y retrouver avec windows 7. Je ne trouvais plus mes photos ; ce qui était relativement gênant pour publier les recettes ! Un curry de saison avec pour légumes, le potiron et[...]

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Sauté de porc rapide

Ajouté le 06/11/2008 10:28:12

Quoi de moins cher que du sauté de porc! en plus c'est rapide à préparer et bon!! verser de l'huile d'olive dans une cocotte minute, y faire revenir le sauté de porc coupé en morceaux, avec une gousse d'ail, mettre une c à s de curry, une c à[...]

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