Ros Bratel... fèves en sauce plat constantinois

Ajouté le 22/12/2008 11:19:00

très délicieux plats qui vient de l'est du pays Algérien, exactement de Constantine ( ma ville natale), un délicieux plat qui s'accompagne avec une bonne galette Matloue ( ou galette a la levure boulangère, ça ressemble au batbout marocain) ou[...]

http://amourdecuisine.over-blog.com/article-2...

Tajine d'agneau

Ajouté le 27/09/2009 16:25:00

Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...

Petits pigeonneaux fèves & cerises

Ajouté le 14/07/2008 22:00:00

Un peu d'originalité et un mélange de saveurs dé-li-cieux... En bas du congélateur, tout au fond, me restait un sachet avec des cerises cueillies l'été dernier et qui avaient échappé aux clafoutis de l'hiver... Les associer à des[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Glaba ou puree de feves saoudienne

Ajouté le 04/12/2008 14:41:46

Voici une facon typique de servir le petit dejeuner saoudien que vous trouverez facilement dans la region du Hijaz, cette recette vient d'origine de Samarkand mais s'est introduite a ce coin du monde avec les gens qui se sont refugies, il y a[...]

http://absolumentbon.canalblog.com/archives/2...

Terrine de poulet en gelée aux fèves

Ajouté le 15/07/2008 07:30:00

Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les nourrir exclusivement avec des entrées? sinon, ils ne reviendront plus. J'ai donc fait[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

Saumon en crumble de coco sur lit vert

Ajouté le 14/06/2009 15:25:00

Encore une fois, grand freestyle au niveau des proportions, c'était une impro express pour fêtes des parents ( et oui, on est comme ça, nous ...distance oblige!) J'avais dans le frigo fèves et petits pois juste pochés. J'ai juste fait[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2009/06/sau...

Couscous au poulet, courgettes et fèves

Ajouté le 25/03/2009 07:30:00

Cette recette est tirée du livre Cuisine Marocaine de Cuisine Actuelle. Cela change du couscous aux pois chiches et zhom et moi avons trouvé originale et agréable cette nouvelle saveur... Pour 4 personnes: - 4 escalopes de poulet[...]

http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...

Penne comme un risotto, asperges, fèves et roquette

Ajouté le 21/08/2009 07:08:00

C?était la première fois que je cuisais des pâtes ainsi et franchement, c?est excellent. Cette recette est adaptée d?une recette du livre Tentations de Monsieur Philippe Conticini (merci !). Pour 4 personnes 350 g de penne 8 cuillères à[...]

http://www.ctrobon.net/2009/08/penne-comme-un...

VEAU EN HABIT DE CHORIZO AUX FEVES FRAICHES, CUISSON BASSE TEMPERATURE

Ajouté le 26/06/2009 12:30:00

Aujourd'hui, pas de dessert mais un vrai délice quand même: du veau au chorizo et aux fèves, cuisiné à basse température. La basse température est un mode de cuisson que j'ai expérimenté quelquefois et même avec la viande rouge! Le résultat[...]

http://www.mamina.fr/article-33032002.html

L'idée du week-end : saumon grillé à l'écrasée de pommes de terre au pavot et fèves de printemps

Ajouté le 17/05/2008 15:10:00

Plus fan du saumon que moi, y'a pas ! Cru , fumé , grillé ... J'adore ! Pour cette recette, j'ai choisi un morceau dans le filet bien épais et je l'ai accompagné tout simplement de pommes de terre écrasées et de fèves d'une[...]

http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...