Endives à la flamande version plat pour bébé

Ajouté le 06/03/2009 14:25:00

Voici mon adaptation de ce classique pour "mini-nous". Ingrédients:   1 endive   1/2 tranche de jambon   2 cuilléres à soupe de béchamel non salée   1 petite pomme de terre Eplucher et couper la pomme de terre.[...]

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Carbonade flamande, un plat chaud pour cet hiver...

Ajouté le 21/11/2007 23:13:00

J'avais envie d'un plat mijoté, un plat qui me surprenne, et c'était vraiment une très bonne surprise... Je trouve ce plat sucré-salé vraiment excellent, ma famille que j'avais invité à la maison pour le repas s'est régalée! J'en referai sûrement,[...]

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un plat typique de la cuisine ch'ti : la carbonade flamande

Ajouté le 12/11/2008 19:34:00

S'il y a un plat typique du nord que mon mari adore, c'est la carbonade...et je ne peux que l'approuver... c'est vrai que le mélange délicat de la bierre, de la cassonade et du pain d'épices, donne à la sauce une saveur particulière mais[...]

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CARBONADE FLAMANDE

Ajouté le 16/10/2009 06:21:00

Enfin, il pleut, il fait frais! Chic, on va pouvoir recommencer à cuisiner des plats en sauce, de ceux qui embaument la cuisine toute la matinée et qu'on essaye ensuite d'éliminer par une balade dans la campagne humide et champignoneuse! La[...]

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