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plat jambon cru : 9 Recettes
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La grandeur dans la simplicité: oeuf sur le plat au jambon cru & aux oignons
Ajouté le 04/02/2008 08:00:00
Emincer un oignon. Le faire cuire dans une poêle dans de la graisse d'oie avec du jambon cru en morceaux. Ajouter deux oeufs sur le tout. Faire cuire 5 minutes. Se régaler. Simple et sublime à la fois. Vraiment. A se demander pourquoi on[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Clafoutis épinards et jambon cruAjouté le 03/02/2010 08:00:00
Une recette tirée d'un numéro de Maxi cuisine, mais un peu modifiée. Recette que je prépare toujours dans des ramequins individuels mais que vous pouvez réaliser dans un grand plat à gratin, compter 10 minutes de plus pour la cuisson.[...]http://brevesdecuisine.canalblog.com/archives...
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Croissants au reblochon et jambon cruAjouté le 01/12/2009 16:11:17
Il y a de ces jours ou on a soit pas le temps, soit pas envie de passer du temps derrière les fourneaux (si ça arrive) ou les deux à la fois, ou juste envie de se faire plaisir avec ce croissant terriblement coulant (qui a ajouté terriblement[...]http://brevesdecuisine.canalblog.com/archives...
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Lasagnes à la ratatouille et jambon cruAjouté le 12/07/2009 11:00:00
Je vous propose aujourd'hui une recette de lasagnes à la ratatouille et au jambon cru. C'est une recette de saison, plus lègère que celle des lasagnes à la bolognaise. Pour 4 personnes : - 10 feuilles de lasagne - 25 à 50 cl de béchamel - 8[...]http://simplissimecuisine.blogspot.com/2009/0...
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Penne rigate aux poireaux cuits sous du jambon cruAjouté le 24/04/2009 06:00:00
C'est en regardant l'émission "Jamie se met au vert", en pleine séance de repassage, que j'ai repéré cette idée : faire cuire une fondue de poireaux et oignons sous des tranches de jambon cru. Ayant le fer en main, je n'ai pas pris[...]http://www.audinette.com/article-29236585.html
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SALTIMBOCA DE POULET AU BASILIC , JAMBON CRU ET MOZZARELLAAjouté le 02/03/2010 08:10:00
Je vous présente aujourd'hui à nouveau une recette tup, mais salée cette fois ci. Je vous promets ce n'est pas fait exprès mais généralement elles sont faciles à réaliser et très bonnes alors pourquoi s'en passer et pourquoi ne pas vous en[...]http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog....
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Ce soir tout un programme : croustillant de reblochon, écolo en herbe et naturellement jardinAjouté le 21/01/2010 18:56:00
D'abord passons à la recette, avec du bon fromage bien coulant, je sens que certaines personnes commencent à baver, trêve de plaisanterie, passons à l'action. Pour 4 croustillants ( deux par personnes ça fait déjà un bon repas, avec une[...]http://brevesdecuisine.canalblog.com/archives...
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Tarte au jambon cru et chou romanesco
Ajouté le 10/02/2009 06:00:00
Allez, une recette salée pour changer un peu ! Une tarte salée, repas fétiche des soirs d'hiver, à déguster juste après la soupe ! un disque de pate feuilletée 400g de choux romanesco 2 tranches[...]http://www.audinette.com/article-26843346.html
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Filet de thon biscayenne d'après Alain Ducasse ( plat froid )
Ajouté le 31/08/2009 08:00:00
J'ai fait cette recette la semaine dernière et franchement je regrette de ne pas l'avoir faite avant. Elle est parfaite pour les beaux jours puisqu'elle se déguste froide. Elle est tirée du livre " La cuisine de Ducasse par Sophie ". Le[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
