plat lapin mijote : 3 Recettes
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LAPIN À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE EN COCOTTE
Ajouté le 07/09/2009 17:37:00
Ce fut un week-end gastronomique en Charolais, nous étions 6 plus un bambin. Échanges autour de la bonne cuisine et des bons vins, promenades, soleil et une belle amitié au rendez-vous...Chaque couple s'est occupé d'un repas. Nous, c'était celui du[...]http://cuisineetperles.canalblog.com/archives...
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Lapin à la Normande
Ajouté le 10/11/2009 07:00:00
Ce soir "glandouille" en amoureux... Le bonheur, surtout après ce week end intense!!! Alors, un lapin mijoté et une purée maison, rien de mieux... Je vous laisse percevoir les saveurs et peut-être même goûter!!! Pour cette [...]http://coquinous.canalblog.com/archives/2009/...
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Lapin chasseur non chassé à ma façon
Ajouté le 09/10/2009 07:01:00
Ingrédients pour 4 personnes... 1 lapin entier, 1 bouteille de vin blanc moelleux, 8 pommes de terre, 8 carottes, 1 pot de 20 cl de crème d'Isigny, 200 g de lard, 12 oignons sauciers, 1 bouquet garni, sel, poivre, 4 cs d'huile, 25 g de [...]http://coquinous.canalblog.com/archives/2009/...
