Boeuf bourguignon

Ajouté le 04/02/2009 07:00:00

Les plats mijotés, c'est pas mon fort (ben oui on peut pas être top partout !). Il faut de la patience, et il semble que j'en manque un peu de temps en temps...mais heureusement j'ai ma p'tite cocotte magique, ma Clipso, qui m'aide bien pour ce[...]

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CARBONADE FLAMANDE

Ajouté le 16/10/2009 06:21:00

Enfin, il pleut, il fait frais! Chic, on va pouvoir recommencer à cuisiner des plats en sauce, de ceux qui embaument la cuisine toute la matinée et qu'on essaye ensuite d'éliminer par une balade dans la campagne humide et champignoneuse! La[...]

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Carbonnade de boeuf

Ajouté le 03/11/2009 09:51:00

Cela fait déjà plusieurs mois que j'avais envie de tester la recette de la carbonnade et également de la gouter car ce plat m'est totalement inconnu, donc dimanche dernier je me lance et je fais une carbonnade de b?uf à la bière et au pain d'épices.[...]

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GOULASH À LA HONGROISE

Ajouté le 23/03/2009 07:02:00

Quand on doit nourrir une grande tablée, il n'est pas toujours facile de trouver une recette qui nous laisse du temps avec les invités. De plus, dans les livres de cuisine, au dessus de 6 personnes, c'est carrément mission impossible! Le plus[...]

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