Tartothon

Ajouté le 24/07/2008 22:00:21

Trouvée sur l'emballage d'une pâte brisée tout faite, cette recette est simple, rapide et originale. Elle plaît toujours! Tout d'abord on étale la pâte brisée (maison ou toute faite) dans un plat à tarte et on la fait dorer un peu au four. [...]

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Axoa (bis)

Ajouté le 28/08/2008 07:00:00

J'ai déjà préparé un axoa dont la recette est sur le blog, mais cette fois-ci, contrairement à la fois précédente, je n'ai pas mixé ma viande de veau (ce qui semble être la recette originale). En effet le plat n'en est que meilleur[...]

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OSSO BUCCO

Ajouté le 07/10/2008 14:10:00

Nous avons signé hier soir chez le notaire l'acquisition de notre maison! Pour fêter cela,   ce fût entre autres, osso bucco (de dinde)! INGREDIENTS : * morceaux de dinde pour osso bucco * quatre petites carottes *[...]

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BRUSCHETTAS

Ajouté le 10/10/2008 08:00:00

Les bruschettas (ou tartines) sont idéales pour un plateau télé avec une salade verte. INGRÉDIENTS : Pour les quantités c'est à prévoir en fonction du nombre de tartines que vous souhaitez faire. Des tranches de pain de campagne [...]

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CHOUX FARCIS

Ajouté le 03/12/2007 16:09:00

Ingrédients pour 4p : - 1 chou vert - 300g de chair à saucisse - 2t de jambon - 1oeuf - fromage rapé - crème fraiche - sel, poivre - chapelure Préparation : - Prélever une douzaine de feuilles du chou, en[...]

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Veau marengo

Ajouté le 04/09/2008 17:50:00

La recette que j'utilise est tirée d'un livre de cuisine des années 50 (j'adore les recettes anciennes, ils prenaient le temps de faire les choses...) Je sers mon veau marengo avec....des pommes de terre roties par exemple (oui, je sais, encore des[...]

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Poulet créole

Ajouté le 07/08/2008 16:33:00

Pour 4 personnes:                  cuisson 1h30, préparation 15 mn 1 poulet ou 4 cuisses 1 oignon 1tomate bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau)[...]

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