Naan big size, façon plat principal, fourré mozzarella-aubergine

Ajouté le 18/08/2008 08:10:00

Depuis les crèpes turques présentées il y a quelques temps, et qui plaisent à tous (je l'ai constaté même auprès de mes proches), je suis à l'affût d'autres préparations à base de pâte et fourrées de légumes et fromage. J'adore en faire mon plat[...]

http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...

Salade tomates - mozzarella revisitée

Ajouté le 05/08/2009 13:47:00

Aaaah, la tomate-mozza. Voilà un vrai plat d'été ! Frais, coloré mais... parfois un peu fade ? Pour étonner votre entourage, le secret est dans le choix des produits : une tomate originale, une vraie mozzarella et pour changer du sempiternel[...]

http://kandra.over-blog.com/article-34531882....

Veau au Marsala gratiné à la mozzarella

Ajouté le 02/09/2007 15:12:00

Ingrédients : (Pour 2 personnes) 2 escalopes de veau 200g de mozzarella 1 oignon émincé finement 1 petite tasse à café de marsala 1 petite tasse à café de vin blanc 1 tasse à café de mascarpone Farine Persil ciselé Huile, sel, poivre[...]

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