Wok de boeuf épicé

Ajouté le 25/03/2009 23:13:00

Vite fait, bien fait !Ingrédients :Pour 2 personnes :250- 300g de filet de b?uf coupé en lanières1 poivron rougeDes fleurettes de brocoli cuitMarinade :1 cc d?huile de sésame1 cc d?huile de gingembre ( ou huile de piment, ou huile neutre)1 CS de[...]

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Cari de dinde et de citrouille

Ajouté le 11/10/2009 04:51:00

Sauté à l'orientale au cari, absolument de saison: mon repas de l'Action de Grâces... ou même de l'Halloween à l'avance! Haut en couleurs, en légumes et épices... mais savamment dosé car une fois cuit, les épices seront[...]

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Curry de poulet aux légumes à l'indienne

Ajouté le 19/10/2009 03:51:00

Simple, délicieux et regorgeant de bons légumes d'automne. C'est la seule et unique cuisine que je pratique ces temps-ci. Ce plat rapide et réconfortant a l'avantage d'être aromatique sans avoir à moudre des épices ou ouvrir[...]

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Wok de filet de porc massalé aux haricots verts et pommes de terre

Ajouté le 25/11/2008 16:22:12

Le wok est de sortie pour cette recette toute simple qui constitue un plat complet. L’intéressant avec ce type de recette, c’est que l’on peut laisser tranquillement mariner la viande puis cuire les légumes avant de préparer le[...]

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