Plat français avec sa touche orientale

Ajouté le 07/03/2009 22:43:00

Voilà mon rizotto safrané accompagné de son colin cumin sur un lit d'oignons caramelisés La sauce : sauce kebab indistrielle

http://les-minis-cuistos.over-blog.com/articl...

Rôti français, sauce aux pleurotes et vin rouge

Ajouté le 18/12/2008 14:00:00

Le pleurotus ostreatus , malgré son surnom «pleurote huître», n?a aucune affinité avec le mollusque lui-même, sauf peut-être son apparence. Celle-ci, au pied excentrique souvent quasi absent, apparaît plutôt comme un chapeau allongé, lisse et[...]

http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/12...