Sauce rouge

Ajouté le 12/08/2008 18:59:59

Pelez 5 betteraves rouges cuites au four et coupez-les en tranches très fines. Hachez également 5 gousses d’ail 5 anchois à l’huile et une grosse poignée de persil. Mettez tous ces ingrédeants dans un bocal en les alternant; salez[...]

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Riz tunisien

Ajouté le 17/04/2008 22:41:09

A salamou 'aleykoum / Bonsoir Voici ma recette du riz tunisien, qui est en fait la même que celle des pâtes tunisiennes que vous retrouverez plus loin dans le blog ( ou ici ) Sauf qu'il faut remplacer les pâtes par du riz biensur, et[...]

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Poulet Sauce Satay

Ajouté le 28/03/2009 16:57:00

Pour un dîner thaïlandais, j'avais concocté en entrée des brochettes de crevettes à la sauce satay avec une marinade faite de beurre de cacahuètes, ail, oignon, curcuma, coriandre et lait de coco. C'était délicieux mais il me restait de la sauce[...]

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Coditos au sauce rouge

Ajouté le 10/03/2009 12:36:00

Ingrédients: * 1 oignon * sel * 1/2 các cumin * 1/2 các poivre * 1/2 các Paprika * gingembre * 1 pincé de colorant * 2 cás de l'huile d'olive * persil * 1 cás de tomate concentré * 150g de pâtes * coriandre * Pâté de poulet Préparation: * Dans[...]

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Filet de bar au vin rouge

Ajouté le 05/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bar de 1 5 kg à 2 kg (ou à défaut 1 mulet ou 1 daurade). Fumet: tête et arêtes du poisson 20 g de beurre 1 carotte 1 poireau 1 échalote 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 5 litre d’eau sel poivre.[...]

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lentilles a la sauce rouge

Ajouté le 21/03/2009 18:08:00

lentilles à la sauce rouge vu que je suis une grande fan de tous les ragouts et tout ce qui est fait a base de sauce, je reviens de nouveau avec ma recette de lentilles a la sauce rouge!!! ingredients[...]

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Krautfleckerl ou poêlée à base de chou pointu

Ajouté le 19/06/2009 12:19:22

alors je me suis inspirée de cette recette … 2 cuillères à soupe de sucre 30 cL de vin rouge 1 chou pointu 1 oignon 300g de steak haché 100g de pâtes (des farfalles ici) Faire caraméliser le sucre dans une casserole Y[...]

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Risotto aux Cèpes, Sauce au Vin rouge et Ecume de Parmesan

Ajouté le 28/11/2007 11:25:00

                                       INGREDIENTS   (pour deux personnes) Ecume de parmesan : 1 feuille de[...]

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chou-fleur en crumble sauce aux moules et à l'algue rouge

Ajouté le 31/10/2009 08:30:00

Une petite recette qui a plu à toute la famille, pour utiliser les bienfaits des algues La béchamel à l'huile et l'idée de la pâte à crumble où le beurre est remplacé avantageusement par du fromage frais viennent de l'incroyable Cléa[...]

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Dinde à la sauce rouge avec accompagnement de pomme de terre

Ajouté le 25/04/2008 10:17:00

Voilà je vous met la recette d'un plat que j'ai fait hier soir. J'ai trouvé la recette sur cuisine testée, elle a été posté par bigmouss que je remercie beaucoup    Voilà un copié-collé de la recette Ingrédients 4[...]

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