Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Pleurottes

10 recettes
  
Recherche avancée

Recette Flan de pleurottes à la crème de persil

Flan de pleurottes à la crème de persil

3 votes
Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g de pleurotes 25 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 75 g de beurre 3 gousses d'ail sel poivre 1 gros bouquet de persil plat....
Recette Tarte aux pleurottes

Tarte aux pleurottes

1 vote
autremoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: -Une pâte brisée ou feuilletée - 300 g de pleurottes - 1 ou 2 échalottes - 4 oeufs - 3 dl de crème fraîche - Quelques rapures de muscade - sel et ...
Recette Poêlée de pleurottes et salade verte

Poêlée de pleurottes et salade verte

1 vote
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - Salade verte - 250 g de pleurotes - 1 gousse d'ail - Margarine - Persil - Sel et poivre du moulin...
Recette Tarte aux pleurottes

Tarte aux pleurottes

apéritiffacile25 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée toute prête - 400 g de pleurottes - 150 g de lardons - 1 boule de mozzarella - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 2 cuillère à s...
Recette Coquelet rôti et sa sauce aux lardons pleurottes

Coquelet rôti et sa sauce aux lardons pleurottes

Platfacile20 minutes53 minutes
Ingrédients: Pour les coquelets : - 2 coquelets de petites tailles - 2 cuillères à soupe d'huile - 100 ml d'eau - 1 gousse d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 cuillè...
Recette Risotto de pâtes aux pleurottes

Risotto de pâtes aux pleurottes

Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150 g de coquillettes aux légumes de chez Lustucru - 200 g de pleurottes - 2 échalottes - 10 g + 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Nems asperges-pleurottes

Nems asperges-pleurottes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200 g de pleurottes - 10 asperges vertes - 1 échalote - 1 gousse d'ail - beurre + huile - sel, poivre - Galettes de riz...
 

Flan de potiron aux pleurottes

autrefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 300g de pleurottes 500g de potiron 20cl de crème épaisse 3 oeufs Sel et poivre 1 échalotte...
Recette dos de cabillaud aux pleurottes (régime)

dos de cabillaud aux pleurottes (régime)

ingrédients pour 2 personnes 300 gr de dos de cabillaud 300 gr de pleurottes, ail persil, 4 épices, 2 c a café d'huile ou de beurre, 4 c a café de crème fraiche 200 gr de riz cuit préparation dans une poêle[...]
Recette Risotto en sauce onctueuse, aux crevettes et pleurottes

Risotto en sauce onctueuse, aux crevettes et pleurottes

un des meilleurs risotto, avec une sauce très riche en goût! pour 2 personnes : 125 g de riz arborio 6 beaux champignons de Paris 1 belle poignée de pleurottes 500 g de crevettes ( soit 250 g décortiquées) 1 verre de noilly[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mille-feuilles

Mille-feuilles
pouah !
miam !

Question du moment

Quel est votre ingrédient préféré en ce mois de novembre ?
Votez