Fallafels à la poêle

Ajouté le 14/08/2008 08:00:00

Ce soir je reste dans les pois-chiches mais cuits cette fois-ci. Les fallafels sont normalement faconnés comme de petites boules, qui sont passées dans la friture. Mais je n'ai jamais fait de friture à la maison et ça ne devrait pas commencer de[...]

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FOIE GRAS FRAIS POELE

Ajouté le 14/11/2007 09:59:00

  CUISINE DU SUD-OUEST Couper des escalopes de foie gras frais dans le lobe entier. Les fariner. Les saisir à la poêle chaude, rapidement 2 mn de chaque côté. Mettre le confit d'oignons 'original' (1/2 cuillère à soupe par personne) dans la[...]

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Riz poêlé aux agrumes

Ajouté le 06/12/2007 18:43:00

Désolé, je n'ai pu prendre une photo car j'avais pas mon APN avec moi. L'occasion parfaite de sortir mes baguettes en bois. Mmmmmm! C'est tout à fait délicieux! Imaginez avec des châtaignes d'eau ajoutées. Cette recette est issue du livre La[...]

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ananas poêlé aux épices

Ajouté le 04/02/2008 23:49:00

L'ananas  Christophe Colomb découvre » ce fruit lorsqu'il arrive en Guadeloupe en 1493 . En effet, pour les habitants, la tranche d'ananas est un cadeau de bienvenue pour les navigateurs, afin qu'ils se désaltèrent après le long[...]

http://anna82.canalblog.com/archives/2008/02/...

Olives noires à la poêle

Ajouté le 21/02/2008 00:30:00

Article programmé, je suis toujours dans les "choux" Il y longtemps, avant que les barres chocolatées et autres sa..... envahissent notre alimentation débridée, les pauvres gens mangeait à midi ou au 4 heures des olives noires à la[...]

http://la-cachina.over-blog.com/article-16666...

Pita Moelleuse à la Poêle

Ajouté le 27/08/2007 13:54:00

http://sandrakavital.blogspot.com/2007/08/pit...

Saumon poêlé au vin blanc

Ajouté le 23/10/2007 15:14:02

Encore une recette tirée du livre “Recettes Minceur” de la collection Marabout Chef. La sauce est toute simple, mais goûteuse. Vous pouvez la servir avec n'importe quel poisson. Chez nous, c'était saumon! Pour 4 personnes: 1[...]

http://popottepotes.unblog.fr/2007/10/23/saum...