poelee st jacques : 8 Recettes
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ST JACQUES ET SA POELEE DE PANAIS
Ajouté le 12/12/2007 07:49:00
Pour 4 personnes : - 1 panais - 20 coquilles St Jacques - 1 échalotte - gingembre frais ou en poudre - 1 c. à soupe d'huile de noix - 10 g de beurre - sel Eplucher et couper le panais en fins batonnets. Eplucher et émincer l'échalottes.[...]http://cuisinetitinette.canalblog.com/archive...
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Poêlée de gambas & St Jacques au curryAjouté le 12/01/2008 21:51:00
Pour 2 personnes - 4 belles gambas - 250 gr de noix de St Jacques - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2 cuillère de garam massala - 1 gousse d'ail - 1 tasse d'eau mélangée à 1cuillère de fumet de poisson - 30[...]http://djouza.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Poêlée de St-Jacques au sabayon sur julienne de poireauxAjouté le 12/11/2008 17:31:17
L es noix de St-Jacques, communément appelées pétoncles au Québec, sont de loin mes mollusques préférés! Je les cuisine beaucoup quand je reçois des amis à la maison et j’ai plus d’une recette à mon actif! Cette fois-ci,[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Foodingue/~3/4...
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POELEE DE GAMBAS ET NOIX DE ST JACQUES, SAUCE SIROP D'ERABLE VANILLEAjouté le 27/12/2007 17:22:00
Ca y est, de retour à la maison, je m'empresse de vous envoyer les recettes testées (et approuvées d'ailleurs) pendant les repas pantagruéliques des fêtes de Noël. Pour le réveillon de Noël, Mum était à la recherche d'une recette à[...]http://carottepopotte.canalblog.com/archives/...
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Poêlée de la mer, onctueuse et parfumée | Noix de St Jacques, saumon et crevettesAjouté le 19/10/2008 20:15:48
Une grosse poêlée de Saint Jacques, crevettes et saumon, onctueuse et parfumée, légère et délicieuse ! (lire la suite…)http://lesepicesrient.unblog.fr/2008/10/19/po...
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Poêlée de pignons à la maraîchine...Ajouté le 08/09/2008 13:14:00
Hier, dimanche, j'ai travaillé toute la journée et à mon retour à la maison, Monsieur Cuilléréepourpapa m'a accueilli avec un grand sourire pour m'annoncer fièrement : "j'ai une surprise pour toi". Ma méfiance naturelle quant à ses surprises[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confitesAjouté le 23/07/2008 20:55:00
La cueillette des courgettes bat son plein dans le jardin, il faut donc faire preuve d'originalité pour varier un peu les plaisirs. J'ai sorti des coques du congélateur, coques pêchées en juin dernier pendant mes vacances dans le Morbihan.[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Aile de raie poëlée aux pommes, sauce crémée au vinaigre de cidre, riz pilaf à la salicorneAjouté le 29/07/2008 09:00:00
La raie, voilà un poisson qui rallie tous les suffrages, même chez les enfants habitués à manger des batonnets pannés ! Hé oui, on n'y trouve pas d'arêtes, sa chair est ferme et savoureuse. Ne vous étonnez pas de sa couleur un peu marron sur la[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
