Mardi 6 mai 2008 : Cassolette de moules à la crème de coco - Faisan entre Madère et Cajou, gratin de pois cassés - Chausson poire-amande

Ajouté le 06/05/2008 19:04:00

Que faire d'un faisan que l'on vous a donné et qui prend de la place dans le congélo ? Je vais vous le dire : un petit plat d'automne printanier qui vous rappellera les longues après-midi de chasse passées, comme porte-carnier, avec Tonton[...]

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Tartelettes aux poires caramélisées & crème d?amandes ? légère

Ajouté le 26/11/2008 10:47:16

Oui, légère … ça vous étonne ? Je continue dans la lignée de ma dernière recette. Ces tartelettes sont très bonnes ? Enfin, elles m?ont beaucoup plu ?Mais je voulais surtout vous présenter ma crème d?amande light, sans beurre et sans ?uf[...]

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