Verrines de poires à la crème de roquefort

Ajouté le 26/09/2008 14:31:30

Pour l'anniversaire de Matthieu mercredi soir, j'avais fait des verrines en apéritif, inspirées d'une recette tirée d'un ancien Elle à Table. Poire et Roquefort, ça va très bien ensemble malheureusement ma poire n'était pas assez mûre, donc pas[...]

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Bouchées d?automne : tartelettes au roquefort, poire et noix

Ajouté le 30/09/2009 14:59:49

Des poires et des noix, je n’ai qu’à tendre le bras pour en ramasser, alors autant en profiter pour réaliser des bouchées gourmandes pour l’apéritif. Tartelettes d’automne au roquefort, poire et noix - une pâte[...]

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Cubes croustillants de polenta & Gâteau crème de nougat-Poire

Ajouté le 18/01/2009 16:30:00

Hier après-midi j'ai tenté l'aventure du nuts maison mais j'ai complétement raté la cuisson du nougat , j'ai fait monter la température trop vite, du coup mon sucre a cristallisé. Je l'ai laissé reposer toute la nuit pour voir[...]

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