Chaussons aux amaretti & poires roses

Ajouté le 04/09/2008 15:00:54

Voilà les poires de retour ? j?ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes,  nous sommes arrivés en même temps que les ramasseurs, chargés de superbes Williams. Il a juste suffit que j?entende cette[...]

http://www.altergusto.fr/2008/09/04/chaussons...

Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

Ajouté le 30/09/2008 09:30:00

Passant un petit moment à Cultura il y a quelques jours, je tombe sur un livre avec des desserts de chefs qui me fait de l'?il (j'ai totalement oublié l'éditeur!). Je le feuillette, m'arrête sur quelques recettes et sagement, repose le livre non[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...