Crumble poire-chocolat et...caramel.

Ajouté le 26/10/2008 11:40:00

Gourmandise automnale, la poire est en ce moment à la fête chez Applemini . En même temps, il est plutôt conseillé de consommer les fruits de saison, je vais donc éviter d'avoir envie de fraises. Après les poires Belle-Clara , il me[...]

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Tarte Amandine Poire, chocolat blanc et sa Sauce Caramel

Ajouté le 01/11/2008 10:54:00

Des poires qui patientent dans la panier à fruits et une envie furieuse de tarte... Le mariage amandes et poires est si extraordinaire que  j'ai voulu refaire cette tarte si appréciée ici. Ajoutez à cela du chocolat blanc et[...]

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Gâteau Bundt à la Poire et au Chocolat avec Sauce au Caramel

Ajouté le 27/09/2008 01:59:00

Ce gâteau est complètement D É C A D E N T !!! «cliquez sur les photos pour agrandir» Imaginez dans une seule bouchée, des morceaux de poires, de chocolat noir et d'un délicieux caramel qui fond en bouche.. que demander de plus[...]

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Tarte amandine Poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

Ajouté le 27/11/2008 16:20:00

J'ai à la base trouvé cette recette chez Pralinettes , mais fidèle à moi-même, j'ai un peu modifié tout ça pour avoir quelque chose d'un peu moins riche, et j'ai utilisé une pâte brisée maison. Une tarte délicieusement parfumée et avec ce petit[...]

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Moelleux Poires Chocolat et son Coulis poire caramel au beurre salé

Ajouté le 27/01/2008 15:00:00

Ce moelleux est vraiment une réussite et j'ai trouvé la recette dans un petit livre à 2 euros, comme quoi parfois il n'y a ps besoin de se ruiner (Minis cuisine Marabout) . Pour 6 personnes : * 100 g de chocolat (au lait pour moi),[...]

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gâteau sabayon chocolat, fruits, mousse de poire, caramel choco blanc

Ajouté le 24/11/2008 07:31:00

  Suite : le dessert J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui n'est pas négligeable. Voilà ma recette pour 8 à 10 personnes selon[...]

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La poire aux 3 saveurs : la poire façon chefNini

Ajouté le 20/10/2008 17:30:22

J’ai inventé un petit dessert riche en saveur et gourmand comme je les aime. Je cherchais à faire une poire belle-hélène revisitée, mais finalement ça s’est révélé être totalement hors-sujet Les 3 saveurs sont le[...]

http://www.chefnini.com/poire-3-saveurs-poire...