Bûche poire et 2 chocolats

Ajouté le 23/11/2007 10:49:00

_______________________________________________________ BUCHE POIRE ET 2 CHOCOLATS Voici l'autre dessert réalisé pour l'anniversaire de mon fils. Il s'agit d'une génoise chocolat,[...]

http://cuisinechristine.canalblog.com/archive...

Poire, pate de speculos, chocolats

Ajouté le 20/01/2009 15:55:00

Idée #2 : A l'aide de 2 grosses cuillères, former une boule de pate de speculoos (c'est plus facile quand elle a un peu durcit au frigo avant), ajouter une demi poire et quelques chocolats si vous avez pas tout mangé après les[...]

http://moecooking.canalblog.com/archives/2009...

Entremet poire aux deux chocolats à l?agar-agar

Ajouté le 04/01/2009 17:05:56

L’agar-agar est un substitut idéal pour remplacer la gélatine, qui je vous le rappelle est fabriquée à partir d’os de b?uf ou de porc. On retrouve la gélatine dans nombre de gâteaux chez le pâtissier, mais aussi dans certains[...]

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