panna cotta à la poire

Ajouté le 16/08/2007 01:19:00

Pour 3 personnes : 4 poires 1 cuiller à café de cannelle moulue 1 grosse cuiller à soupe de miel 2 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide légère Tremper les 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide Eplucher et épépiner[...]

http://onestcommeonest.canalblog.com/archives...

Panna Cotta à la poire, sauce pralinoise

Ajouté le 15/11/2009 06:00:00

L'avantage des panna cotta, c'est que cela se prépare la veille. Avec les quantités indiquées ci-dessous, j'ai pu remplir 6 empreintes demi-sphères ainsi que deux empreintes coeur. Nous étions 6 à table et ces deux coeurs supplémentaires m'ont[...]

http://www.audinette.com/article-panna-cotta-...

Panna cotta à la pâte à spéculoos et à la poire

Ajouté le 29/05/2009 08:19:00

Difficile de ne pas devenir addict quand on a commencé à goûter à la pâte à spéculoos (n'est-ce pas Françoise? hein c'est trop bon?!). Alors pour ne pas se jeter sur le pot petite cuillère en main, j'ai voulu en faire un dessert léger, fondant,[...]

http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-...