Poire pochée au vin rouge & chantilly au roquefort

ajouté le 03/03/2008 07:40:00

Opus final de mon repas autour du porto, ce plat faisait office de fromage ET de dessert. Economique et léger ;o) L'accord fromage persillé/vin doux naturel est un grand classique de la gastronomie. Il se fait ici plus en douceur, la[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

gâteau à la poire pochée au muscat et aux amandes : le top des gâteaux aux poires!

ajouté le 01/02/2008 15:30:00

Juste avant Noël, j'ai reçu de Lolotte du Blog-notes de Lolotte un gros paquet en provenance des US... Des bonnes choses, bien sûr, car comme vous le savez notre Lolotte est une gourmande (z'avez remarqué comme le mot gourmet n'a pas de féminin?[...]

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Croustillant de poire pochée à la vanille & sauce au chocolat

ajouté le 20/11/2007 17:15:00

Tout d'abord milles excuses à mes lecteurs car je me répète beaucoup dans le choix des ingrédients en ce moment, entre le fromage et la poire vous devez commencez à vous ennuyer... Mais j'ai une bonne excuse ! C'est que je ne suis pas allée[...]

http://marionion.blogspot.com/2007/11/crousti...