Variations autour de la poire en sucré-salé...

Ajouté le 16/12/2007 08:06:00

En cuisine, j'ai parfois tendance à la monomanie... Une fois que je découvre  une association qui me plaît, je peux la reprendre sous de multiples variantes. Ces derniers temps, ce fut le trio poire/roquefort/noix , mélange qui fonctionne à[...]

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Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire

Ajouté le 11/02/2008 04:00:00

Je ne participe pas souvent aux concours car j'ai comme un blocage, j'ai peur de gagner. Oui, oui, vous avez bien lu, j'ai peur de gagner et de devoir ensuite en assumer les conséquences! Mais cette fois-ci, comme j'adore le riz sous toutes ses[...]

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Confiture de poire et gingembre à faible teneur en sucre ...

Ajouté le 07/01/2008 22:04:59

Comme certains l'ont deviné, depuis la grève des transports du mois de novembre dernier, je continue mes marches à pieds matinales : 50 minutes à pieds de chez moi jusqu'à mon travail, et je dois avouer que j'adore ces marches qui me[...]

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Papillon sucré-salé

Ajouté le 11/11/2008 18:41:00

Une petite création pour un concours (du blog tomaten quiche), ai-je eu une bonne inspiration? En tout cas servit à l'apéritif, j'ai bien aimé!! Papillon sucré-salé des spéculos du bleu (crémeux) ou du gorgonzola ou du[...]

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Clafoutis nougat/poire

Ajouté le 19/09/2008 09:47:00

Les poires allaient s'abîmer dans le frigo, c'était trop tentant pour un bon clafoutis, aussitôt dit aussitôt fait!!!!! Clafoutis nougat/poire 6 personnes 300 gr de poires coupées en petits morceaux 100 gr de nougat coupées en[...]

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mille feuille choco-poire

Ajouté le 30/11/2007 02:10:00

alors voila un petit plaisir que je me suis fait trouver dans ma tete hihi alors c'est tout simple vous acheter la pate feuilleté ou vous la faite vous meme en cherchant une recette sur le net puis pour les ingredients il vous faut [...]

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Gâteau chocolat-poire façon WW

Ajouté le 02/11/2008 16:53:00

Gâteau express cuit au four micro-ondes en 4 minutes seulement. J'ai pris une recette WW de Cathy9 (gâteau au chocolat)...provenant d'un livre WW qu'elle m'a prêtée gentiment et je l'ai modifié à ma façon ! [...]

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Chaussons aux amaretti & poires roses

Ajouté le 04/09/2008 15:00:54

Voilà les poires de retour ? j?ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes,  nous sommes arrivés en même temps que les ramasseurs, chargés de superbes Williams. Il a juste suffit que j?entende cette[...]

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Cheesecake aux spéculoos, poires & caramel

Ajouté le 26/08/2008 09:58:31

Oui … encore des poires … Mais quand vous allez vous approvisionner chez le producteur, celui-ci ne vous ouvre pas ses portes pour juste un petit kg … Dur dur de les écouler même en ayant réalisé quelques pots de gelée à la vanille[...]

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Tartelettes Tatin ?clafoutisées? aux poires

Ajouté le 23/08/2008 09:41:00

Je dois faire partie des quelques rares blogeuses à ne pas encore avoir essayer la fameuse pâte feuilletée aux petits suisses … Recette découverte sur le Web alors qu?elle se trouve dans ma cuisine depuis de nombreuses années ! En effet, il y[...]

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