poireau creme : 5 Recettes
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CREME DE POIREAU SAFRANEE
ajouté le 04/02/2008 22:20:00
POUR 6 PERSONNES 2 bouquets de cerfeuil 3 blancs de poireau 40 g de beurre 2 oignons fanes 1 gousse d'ail 3 pommes de terre farineuses 1,5 l de bouillon de volaille (frais ou en cube) 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 1 [...]http://latabledemarie.canalblog.com/archives/...
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CREME DE POIREAU SAFRANEE
ajouté le 02/02/2008 22:20:00
POUR 6 PERSONNES 2 bouquets de cerfeuil 3 blancs de poireau 40 g de beurre 2 oignons fanes 1 gousse d'ail 3 pommes de terre farineuses 1,5 l de bouillon de volaille (frais ou en cube) 2 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 1 [...]http://latabledemarie.canalblog.com/archives/...
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Saumon poêlé, fondue de poireau & crème au raifortajouté le 27/01/2008 09:11:29
Couper deux blancs de poireau en fine lamelles (dans le sens de la longueur). Les faire revenir doucement dans un peu de beurre. Verser un filet d'eau. Couvrir et laisser mijoter 30mn à feu très oux. Poêler 3 mn deux filets de saumon[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Crème de chou-fleur et poireau pour Runynad (autoclave requis)
ajouté le 23/09/2007 18:43:00
Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Soupes >> Crème de poireau et chou-fleur pour Runynad Une bonne petite soupe toute simple à faire, juste pour Runynad le chasseur (de jupons). Cette recette ira pour pour 18 bocaux de 500 ml, mais vous[...]http://conserves.blogspot.com/2007/09/crme-de...
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Tilapia à la Crème au Champagne, Poireau à la Tomate en Coquille de Poivron Jauneajouté le 29/12/2006 06:12:00
Voui .... Tout ça .... Mais, franchement, c'est archi-simple : pendant que votre Tilapia congelé cuit tranquillement dans votre poèle, qu'un demi-poivron jaune cuit à la vapeur, et qu'une poignée de poireau congelés[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...