Petit gratin de torsades au jambon et au poireau

Ajouté le 04/11/2008 09:00:00

Voici un petit plat sympa, vite fait, bien fait..... Bon, à vrai dire j'avais deux blancs de poireaux dans le tiroir à légumes de mon frigo........Que faire? En jetant un second coup d'?il, je vois dans une petite boîte plastique[...]

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Gratin de poireau au jambon

Ajouté le 25/10/2007 08:00:00

Pour changer des sempiternelles endives et parce que les températures s'y prêtent (et aussi parce que ça va vite à cuire), voici un petit gratin qui change. Cuire 2 blancs de poireaux par personne à la vapeur pendant 10 minutes. Couper les blancs[...]

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