ommelette aux légumes poireau et carottes rapées

Ajouté le 05/01/2008 14:07:00

ingrédients  1 personne 2carottes rapées, 1 blanc de poireau 1 c a café d'huile, 2 oeufs battus, ( cumin ,  curcuma ou curry facultatif) sel et poivre préparation mettre l'huile dans une poêle avec[...]

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Filets de poulet au poireau et au basilic allégé

Ajouté le 07/01/2008 15:20:21

Voilà, 1 er jour de départ de mon régime. J'ai trouver cette recette dans un de mes livres de recettes de cuisson à la vapeur. Filets de poulet au poireau et au basilic Pour 4 personnes 4 filets de poulet sel,[...]

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Petites quiches étoilées au poireau et au surimi

Ajouté le 15/04/2008 12:00:00

J'adore mes petits moule en étoile, ils font une portion idéale de quiche!! Je vous avait déjà présenté la quiche sans pâte aux brocolis , cette fois, j'ai pris la même base, mais j'ai changé les ingrédients et j'ai divisé les doses afin[...]

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ommelette aux légumes poireau et carottes rapées

Ajouté le 13/05/2008 00:02:00

ingrédients  1 personne 2carottes rapées, 1 blanc de poireau 1 c a café d'huile, 2 oeufs battus, ( cumin ,  curcuma ou curry facultatif) sel et poivre préparation mettre l'huile dans une poêle avec[...]

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Petit gratin de torsades au jambon et au poireau

Ajouté le 04/11/2008 09:00:00

Voici un petit plat sympa, vite fait, bien fait..... Bon, à vrai dire j'avais deux blancs de poireaux dans le tiroir à légumes de mon frigo........Que faire? En jetant un second coup d'?il, je vois dans une petite boîte plastique[...]

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Fondue de poireau, croustillants de cantal & bacon

Ajouté le 14/10/2007 08:00:00

Encore de la cuisine de "fond de frigo". Que faire avec 2 poireaux, 5 tranches de bacon et un morceau de cantal? Cette recette précisément ;o) Dans une casserole, faire fondre un peu de beurre. Y ajouter les poireaux émincés et[...]

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TARTE SANTE HQNG AU POTIRON , TOFU FUME ET POIREAU

Ajouté le 04/11/2007 09:56:00

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 200g de potiron 2 poireaux 100g de crème fraîche 100g de tofu fumé 3 cuillères à soupe de levure de bière 2 oeufs une pincée de sel une pincée de noix de muscade une pincée[...]

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Saumon poêlé, fondue de poireau & crème au raifort

Ajouté le 27/01/2008 09:11:29

Couper deux blancs de poireau en fine lamelles (dans le sens de la longueur). Les faire revenir doucement dans un peu de beurre. Verser un filet d'eau. Couvrir et laisser mijoter 30mn à feu très oux. Poêler 3 mn deux filets de saumon[...]

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TIMBALE DE CAROTTES ET FONDUE DE POIREAU AU SAFRAN

Ajouté le 10/11/2008 09:46:00

Suite à l'envoi d'épices par le site " Etal des Epices " , j'ai eu envie de tester les filaments de safran . Et pour être sûre du résultat, quoi de mieux que de piocher une recette dans mon livre sur les "Légumes Faciles". J'ai[...]

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