Pintxos : noix de Saint-Jacques à l?ail et au piment d?Espelette et mini cake au poireau

ajouté le 20/01/2008 11:11:00

Au pays des tapas basques et au paradis des gourmets Cette recette, je voulais la tester depuis un moment. Le premier essai est particulièrement réussi. Le cake au poireau est moelleux et fondant, l?association avec la chair de la noix de[...]

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Entre piment et douceur ... ou les cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

ajouté le 22/08/2008 12:45:21

il y a de nombreux jours où une heure avant de manger je ne sais pas ce qui va se tramer dans nos assiettes!!! C'est aussi ça la magie de la cuisine, avec peu de temps, des ingédients de base à toujours avoir dans les placards on peu faire des[...]

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