Tarte poireau, saumon fumé et ricotta

ajouté le 28/03/2008 10:56:00

Un grand classique légèrement revisité, grâce à l?utilisation de ricotta qui permet d?apporter un petit plus. Les ingrédients : - un fond de pâte feuilletée ou brisée - 200g de ricotta - 1kg de poireaux frais ou surgelés - 4 tranches de[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/03...

quiche sans pâte poireau-saumon fumé

ajouté le 20/01/2008 11:26:00

Ingrédients: * 2 oeufs * 1/2 litre de lait * 100g de farine * 50g de gruyère * la partie verte de 2 poireaux * 2 tranches de saumon fumé * sel Préparation: 1) Faites revenir le vert des poireaux et le saumon dans une poele afin qu'ils[...]

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Oeufs brouillés au saumon fumé, poireau & baies roses

ajouté le 17/10/2007 08:42:26

Pour deux personnes 4 oeufs 100g de saumon fumé 1 poireau baies roses 20cl de vin blanc 20g de beurre Faire fondre le beurre dans une casserole. Faire revenir dans celui-ci le poireau émincé. Puis ajouter le vin[...]

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