Poires au bleu

Ajouté le 28/09/2009 06:00:00

Savoureuse entrée, avec ce mélange salé sucré facile et rapide à réaliser. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 3 grosses poires - 1 l de nectar de poires - 200 gr de Bleu d?Auvergne - 3 cuillères à soupe de miel - 50 gr d?amandes[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/09/poires-...

...salade de saison

Ajouté le 30/09/2008 12:37:15

Non, non, ce n'est pas une recette, mais c'est super bon, frais (la chaleur est enfin revenue), léger, ... Sur un mesclun, émincer une demi poire par personne , des lamelles de tomme de chèvre , des noix , un[...]

http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...

Tarte tatin boudin noir poires

Ajouté le 11/11/2008 21:50:16

Pour 6 personnes Ingrédients : 500 gr de boudin noir 4 belles poires 20 gr de beurre 2 c. à soupe d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Eplucher et couper en 2 les poires. Epépiner et recouper la chair des poires en[...]

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POIRES FARCIES NOIX-GORGONZOLA

Ajouté le 23/03/2009 10:52:00

Préparation : 10 minCuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) :          - 4 poires bien mûres (type poire Williams)          - 80 g de gorgonzola          - 100 g de mascarpone          - 40 g de cerneaux[...]

http://saveursetcouleurs.over-blog.com/articl...

PAPILLOTTE DE CHEVRE AUX POIRES

Ajouté le 12/06/2009 06:59:00

Voilà une entrée qui nous a bleufés issue de cuisine actuelle, c'est d'une finesse avec un mélange de saveurs extraordinnaire dû notamment au thym frais du jardin mais aussi aux baies et au piment d'Espelette ! Le fromage ne prend pas le pas sur[...]

http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...

Samossas de foie gras aux poires

Ajouté le 02/05/2009 09:38:00

En voyant la photo, je m'en lèche encore les babines.....Le mélange est exellent et les amateurs de foie gras ne seront pas décus par cette recette festive Samossas de foie gras aux poires pour 6 personnes - 90 g de foie gras - 2 poires - 20 g de[...]

http://cocopassions.over-blog.com/article-303...

TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX

Ajouté le 19/10/2007 14:15:00

RECETTE D?ESSAI : TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX (P39) Titre : Bricks et papillote Auteur(s) : Aude de Galard, Leslie Gogois Editeur : Hachette (2006) Pages : 125p (Broché) ISBN-10: 201237154X Mon avis : « FACILE, TRÈS BON,[...]

http://livresdecuisine.canalblog.com/archives...

Cake au roquefort aux poires et aux noix

Ajouté le 21/09/2008 13:25:00

Un petit essai de bannière, en attendant la bannière définitive, je ne sais pas si elle vous plaît, j'attends vos remarques. Alors, à défaut de recette personnelle, je vous proposerai, ces prochains jours, quelques[...]

http://monilepassion.canalblog.com/archives/2...

Que faire avec les magrets séchés maison ?

Ajouté le 17/12/2008 08:00:00

Encore une recette largement inspirée de celle trouvée sur Marmiton Une entrée facile à réaliser et du plus bel effet visuel et gustatif ! Et qui permet d'utiliser vos magrets séchés maison ! ça vous tente ? Et bien lisez la suite :[...]

http://mamancuisine.canalblog.com/archives/20...

Roquette de Foies de Lapin Sautés aux Poires

Ajouté le 12/10/2009 17:32:00

Pour 2 personnes : 6 pièces de foie de lapin 1 poire 1 tranche de pain de mie 30 g de pignons de pin 1 carotte 1 blanc de poireau 60 g de roquette beurre, xérès, sel & poivre, vinaigrette, cerfeuil QS Tailler la tranche de pain de mie[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...