Gratin de poires aux épices

Ajouté le 27/11/2008 19:06:00

Gratin de poires aux épices Recette : surprenant ce gratin de poires salées .... ! l'interrogation puis la découverte passée il en reste le plaisir de l'avoir cuisiné et celui de l'avoir dégusté ! nous avons aimé ! pour 6 pers[...]

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Cake aux épices et aux poires

Ajouté le 26/08/2007 09:29:00

Je suis fan de ce cake qui est tout sauf sec. Depuis je ne fais plus de pain d'épices traditionnel. Je préfère le moelleux de ce faux pain d'épices, car forcément il y a du beurre ! Habituellement je le fais sans poire, mais là j'avais[...]

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Confitures de poires aux épices

Ajouté le 15/10/2007 16:50:00

Pour 3 pots de confitures 1100 g de poires épluchées, vidées et coupées en morceaux 500 g de sucre à confiture 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle Mettre les poires en morceaux dans une bassine à confitures[...]

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COMPOTEE FIGUES POIRES 4 EPICES ET MIEL

Ajouté le 30/08/2007 09:00:00

un dessert simple, rapide à faire mais toutefois délicieux les poiriers et le figuier du jardin regorgent de fruits et pas question de tout laisser aux oiseaux et aux guêpes , alors ma cuisine , en ce moment , tourne principalement autour de[...]

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Buche de Noël aux épices et poires au vin

Ajouté le 13/01/2008 20:40:00

Depuis quelques années, j'ai pris l'habitude de préparer moi-même la bûche du réveillon, avec une recette que j'invente pour l'occasion. Le repas de Noël est donc mon sommet pâtissier de l'année, l'occasion de montrer mes progrès. Et cette[...]

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Porc aux épices thaîes au céleri et aux poires

Ajouté le 14/09/2007 07:30:00

Certaines recettes naissent de petits riens, de lecture entre autres et aussi parfois d'une grande gentillesse. Il y a quelques temps, Olivier de " Je cuisine, tu blogues " a présenté des glaçons un peu spéciaux et je suis[...]

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SHF - Financiers Epicés & Poires Pochées Caramélisées

Ajouté le 28/10/2008 15:00:00

Si vous reprenez la première phrase de ce billet écrit il y a 1 mois et que vous remplacez le mot "figue" par le mot "poire", vous comprendrez sans doute plus facilement comment il est possible de trouver chez moi des poires qui se[...]

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Tartelettes aux courgettes, poires, St-Nectaire et 4 épices

Ajouté le 07/02/2008 13:05:00

Des tartelettes vite préparées pour un soir, avec une petite salade, c'est délicieux ! Je profite pour envoyer ma recette à Lavande puisque c'est la semaine de la poire. Mon m'ayant rapporté du St-Nectaire de[...]

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Poires aux Epices Couleur d'Automne - Prélude en Tatin Majeur

Ajouté le 19/11/2008 14:36:00

Du bonheur de redécouvrir des desserts simples, classiques et élégants. Fruit de saison, couleur vive et chaude en prélude aux jours froids à venir, parfums d'épices envoutants annonçant les fêtes de fin d'année. Un zeste de citron, des[...]

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Tatin aux Coings Epicés et aux Poires /Pears and Spiced Quince Tart Tatin

Ajouté le 22/10/2008 09:00:00

Tarte Tatin de Poires et de Coings pochés dans un Miel Anisé Tart Tatin with Pears and Aniseed Honey-poached Quinces I am finally back ! I haven?t totally recovered from my awful tracheitis, but I feel much better. Some days, I[...]

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