Poires au Porto et Gorgonzola

ajouté le 15/03/2008 12:00:00

Pour ? : 50 g de fromage blanc, 25 g de beurre, 250 g de Gorgonzola, 2 c. à soupe de Porto, 1 grosse poire, 1 c.à soupe de feuilles de céléri haché, 1 pincée de poivre. Ecraser le Gorgonzola. Eplucher la poire. La couper en deux et[...]

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Poires au gorgonzola et aux noix

ajouté le 24/07/2007 05:26:00

Voici une recette exquise. Dessert ? Fromage ? Les deux simultanément mon Colonel !!!! Ne faites pas comme moi, creusez régulièrement et "en rond" : cela évitera que le contenu s' échappe dans l' assiette. C'est bon quand[...]

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Tartelettes aux Poires et Gorgonzola

ajouté le 16/04/2008 10:05:00

Luminarc Ingrédients: Pour 4 tartelettes 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires (Passe Crassane) 100g de gorgonzola Miel liquide sel de géurande Poivre du moulin Noix Ciboulette Préparation: Étaler la pâte feuilletée et[...]

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TARTELETTES AUX POIRES ET GORGONZOLA

ajouté le 14/05/2008 09:30:00

Pour 2 personnes : 2 poires 50 g de gorgonzola 2 feuilles de filo Huile de noix (ou d'olive) 4 noix Ciboulette Sel, poivre Pelez les poires et coupez-les en fines lamelles. Réservez-les. Dans une assiette,[...]

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Muffins au gorgonzola, poires et noix

ajouté le 23/01/2008 15:30:48

Recette tirée de mon livre : Muffins, Collection Horizons gourmands, Editions Solar.     Gorgonzola       150 g       Thym       1 ou[...]

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Muffins au Gorgonzola, aux poires & aux noix

ajouté le 12/01/2008 18:44:00

C'est avec un peu de retard que je vous publie la recette des muffins salés que j'ai fait pour le Nouvel An mais après tout il n'y a aucune occasion particulière pour les tester. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Nathalie "[...]

http://philomavie.blogspot.com/2008/01/muffin...

Terrinettes de poires au miel, noix & gorgonzola

ajouté le 19/08/2008 10:38:51

Pluie le samedi après-midi, shopping en Italie : mon nouveau proverbe Et j?ai rapporté cette fois-ci un énorme morceau de Gorgonzola … Mais parlons plutôt des poires : ce sont les premières poires Williams Alpines. Nous sommes allés les[...]

http://www.altergusto.fr/2008/08/19/terrinett...

BRITISH SALAD SELON LAËTI ou l'assiette de Mesclun au Gorgonzola, poires et vinaigrette à la Mangue

ajouté le 15/01/2008 09:08:00

C'est ma cop's Laëti qui s'est mise en cuisine hier midi et elle m'a concoctée une superbe assiette comme elle sait si bien les faire : une salade très originale à base de Mesclun, de morceaux de poires, de Gorgonzola, le tout[...]

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