Quinzaine de la poire : Aiguillette de canard, sauce chocolat, purée aux poires

Ajouté le 08/10/2008 13:25:00

Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais quand je pense "poire", il me vient systématiquement l'association chocolat. Alors quand j'ai eu envie de vous proposer un plat salé avec des poires, naturellement une sauce au chocolat s'est [...]

http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...

Tarte amandine Poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

Ajouté le 27/11/2008 16:20:00

J'ai à la base trouvé cette recette chez Pralinettes , mais fidèle à moi-même, j'ai un peu modifié tout ça pour avoir quelque chose d'un peu moins riche, et j'ai utilisé une pâte brisée maison. Une tarte délicieusement parfumée et avec ce petit[...]

http://popotteandco.canalblog.com/archives/20...