VERRINE DE FOIE GRAS SUR UNE COMPOTEE DE POIRES OIGNONS EPICEE

Ajouté le 15/05/2008 09:27:00

INGRÉDIENTS POUR 6 VERRINES 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cac de 4 épices 2 cas de miel sel, poivre un peu de beurre Laver, éplucher les poires et[...]

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VERRINE DE POIRES AU GINGEMBRE ET SA MOUSSE DE RICOTTA AU CHOCOLAT

Ajouté le 19/04/2008 13:32:00

Je suis dans une période verrine fruits et mousse à base de fromage et plus ça va, plus les idées germent dans mon esprit...Je sens les possibilités infinies! En voilà une de plus. Une belle poire commice, de la ricotta encore et toujours et[...]

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Soupe de poires à la cannelle en verrine pour alléger aussi les desserts

Ajouté le 29/12/2006 12:12:00

En ce moment, les beaux desserts de Noël foisonnent sur les blogs, tous plus tentants que les autres, mais je dois avouer qu'à cette période de l'année, autant j'ai envie de foie gras et de choses riches en salé, autant je ne suis pas fan[...]

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Fast days in Slow Food - Verrine "doudou" : crémeux caramel, mousse réglisse, poires pochées

Ajouté le 28/10/2008 16:15:00

Préface de l'auteur : le cookie masqué a conscience de la chute vertigineuse du taux de mots d'esprit à la ligne depuis de sa nouvelle existence façon Koh Lanta en labo. Pour sa défense , le mois passé dans une pièce fermée de 15[...]

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Verrine Boudin noir - poires fondantes

Ajouté le 08/02/2008 01:19:00

Cette recette très facile est faîte en plus assez rapidement. Vous verrez l'alliance entre les poires et le boudin noir donne une verrine très très bonne ! Ingrédients pour 2 verrines > 2 boudins noirs nature > 1[...]

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Verrine de poires/spéculoos et caramel

Ajouté le 09/10/2008 09:00:00

Avec quelques poires bien mûres et un reste de fromage blanc, j'ai imaginé ce petit dessert vraiment très lèger et peu calorique mais délicieux tout de même...j'ai comme même rajouté une bonne cuillérée à café de caramel au beurre salé dans[...]

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Verrine fromage blanc, poires, crumble et nouvelle Bannière, nouveau look

Ajouté le 03/10/2008 15:24:00

J'espère que ce nouveau look vous plaira, ma belle-soeur infographiste a réalisé cette bannière pour moi, elle a exactement su reproduire ce que j'avais en tête, vraiment très talentueuse! La fleur de Frangipanier est ma fleur préférée, elle est[...]

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