poires vin : 24 Recettes
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Tartelettes aux poires et vin cuit qui font chaud au coeur... de l'hiver
Ajouté le 19/02/2008 12:33:02
Ces tartelettes sont la preuve que les poires, que l'on trouve parfois au vin blanc (index.php?option=com_content Itemid=10283 id=220 lang=fr task=view) , se marient également à merveille avec le vin rouge. Un accord plus doux[...]http://www.latablemonde.fr/Tartelettes-aux-po...
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Chaussons aux amaretti & poires rosesAjouté le 04/09/2008 15:00:54
Voilà les poires de retour ? j?ai re-craqué ! Lorsque nous nous sommes arrêtés chez le producteur pour acheter des pommes, nous sommes arrivés en même temps que les ramasseurs, chargés de superbes Williams. Il a juste suffit que j?entende cette[...]http://www.altergusto.fr/2008/09/04/chaussons...
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Symphonie d'Automne: Tatin aux Poires PochéesAjouté le 20/11/2008 15:48:00
A part la tarte aux pommes, je ne connais pas de recette automnale plus rustique, gourmande et confortable que la tarte tatin. Lorsque les restaurateurs la proposaient (il y a des siècles) sur la carte des desserts, elle attérissait[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2008/11/sym...
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POIRES ÉCARLATES ET CRÈME ANGLAISE PARFUMÉE AU PEUPLIER BAUMIER
Ajouté le 19/09/2008 13:16:00
Extrait "des Précieuses du Nouveau monde " : "Capable de supporter les températures froides, le peuplier baumier, notre principale espèce indigène, est le seul arbre feuillu qui puisse être planté dans les villages du nord". Je peux vous assurer que[...]http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/...
