Ragoût de poisson aux aubergines (Libéria)

Ajouté le 22/07/2009 00:00:00

Je participe au tour du monde en 232 recettes proposé par Gwen. Je vous emmène faire un petit tour culinaire au Libéria, en Afrique. Ce ragoût de poisson aux aubergines est issu du blog recettes-cuisine-afrique. Ingrédients : - 800 g d'aubergines[...]

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Terrine de poisson aux aubergines à ma façon

Ajouté le 04/08/2008 06:59:00

J?avais acheté des filets de merlan sans trop savoir au départ ce que j?allais en faire. Comme j?ai encore ramassé des aubergines ce matin, qu?il me restait la moitié d?un pot de mascarpone, j?ai décidé d?en faire une terrine à ma[...]

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Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

Ajouté le 24/07/2009 06:00:00

Une recette ultra simple et très rapide à faire,idéale par temps de fortes chaleurs(ce qui n'est malheureusement plus le cas chez nous...).Vous n'avez qu'à mixer(au Magimix pour moi) et voilà!!! Je l'avais réalisé lors des premiers rayons de[...]

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Aubergines au thon

Ajouté le 17/06/2009 07:32:00

Un plat au saveur d'été !! Je me suis inspiré d'une recette vu sur le web mais je ne sais plus où, je remercie son créateur car nous nous sommes bien régalés. à servir avec du riz (à comptabiliser) Pour 4 personnes 2points * 4 aubergines * 2[...]

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Cuisine libanaise vue par les merveilles

Ajouté le 02/07/2008 15:13:00

Sur une idée de Mook qui n'est même pas venue (bouh la vilaine) nous avons décidé de nous retrouver pour cuisiner libanais. Cess a proposé de nous accueillir dans sa vaste cuisine rouge où trône un ilot dément. Quand à moi je me suis occupée de[...]

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Riz Pervenche, aubergines aux citrons, saumon, chèvre

Ajouté le 25/08/2009 06:35:00

Tout est dit dans le titre... J'ai reçu mon 3e colis d'Ethiquable. J'avais dedans du riz Pervenche, que j'avais très envie de goûté. Ce riz est un "mélange de riz complets violet et jaune du Laos.Ces riz ont une couleur déterminée par la[...]

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Filet de dorade, aubergines aux moules, sauce aux oursins à ma façon

Ajouté le 22/09/2008 08:28:00

J?avais décidé de cuisiner une belle assiette. Elle est légère mais absolument délicieuse. J?ai utilisé peu d?ingrédients de façon à ne pas dénaturer le goût de ces mets de choix. Ce plat peut être fait pour une[...]

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