poisson champignon : 4 Recettes
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Papillote de poisson, champignon & courgette
Ajouté le 14/10/2007 19:13:31
Une recette ultra saine qui néanmoins ne manquera pas d'exciter vos papilles, notamment grâce au safran qui exprime pleinement ses arômes avec ce mode de cuisson. - Platshttp://www.lesrecettesdececile.fr/Papillote-d...
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Bar farcis en crouteAjouté le 03/08/2008 18:59:59
Faire une farce avec des foies de volailles hachés des champignons de Paris hachés 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain émiettée trempée de 2 c à soupe de lait sel poivre persil haché. Bien malaxer le tout. Enlever la peau du bar[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Bar meunière sauce champignonAjouté le 04/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes : 4 petits bars de 150 g environ 4 c à soupe de farine 50 de beurre. Sauce: 200 g de champignons de couche 2 oignons 1 c à soupe d’huile un filet de citron sel poivre ciboulette hachée 150 g de crème fraîche. [...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Barbue au cidre et aux crevettesAjouté le 06/08/2008 18:59:59
2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec. Sauce: 1 c à soupe de beurre 1 c à soupe de farine le jus de cuisson du poisson 200 g de crème fraîche sel poivre jus de citron 400 g de crevettes cuites et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
