MINI VERRINES POISSON AU CITRON VERT ET MINI VERRINES TOMATO-BANANE SAUCE CHOCOLAT

Ajouté le 11/12/2007 09:00:00

un post pour deux recettes de verrines et quelles verrines ! l'idée des "verrines poisson citron vert " est sortie de ma petite tête alors qu'il me restait un filet de poisson que je ne voulais pas jeter et que je n'osais pas congeler[...]

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°saumon & citron vert°

Ajouté le 18/06/2008 21:52:00

Comment se débarrasser d'une boite encombrante? Une pauvre boite de saumon qui se morfond depuis des lustres dans le frigo... Je l'avais achetée, il y a très longtemps pour UNE recette bien particulière, mais à force d'attendre, j'ai totalement[...]

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Papilotte couché de soleil

Ajouté le 31/07/2009 08:15:00

Et oui aujourd'hui encore du poisson. Et un poisson que nous achetons rarement étant donné son prix élevé (quoi que tous les poissons le soient...): de la sole! Pour 2 personnes: - 2 soles levées en filets, - 1 pamplemousse rose, - 4[...]

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°daurade, rhum, piment & citron vert°

Ajouté le 10/07/2008 07:11:00

C'est une inauguration pas comme les autres... inauguration de la bannière d'été... et qui dit été dit léger! Je vous avez prévenu que l'état d'esprit de bidouilles & tambouilles s'était mis au vert depuis quelques temps. Bon après les[...]

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Cevicce de lotte sur lit de guacamole

Ajouté le 07/06/2009 14:32:00

Parmi les derniers livres de cuisine acquis la semaine derniere, il y avait une petite perle le livre de David Zuddas, "la nouvelle nouvelle cuisine" . Plein de belles idees, faciles, accessibles, des salades, du sale, du sucre, je crois que les[...]

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Thon rouge à la vanille et citron vert

Ajouté le 05/05/2009 14:32:43

Je ne devais plus en acheter mais j'ai à nouveau craqué mais bon un morceau de longe de thon en promo c'est difficile de ne pas le prendre! en cherchant sur le net j'ai trouvé cette recette sur le site : La cuisine de Fabrice . *J'ai préparé[...]

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St Jacques à l'infusion de lait de coco

Ajouté le 01/11/2009 22:15:00

Cette recette a été prise dans le Guide Cuisine de décembre 2005. Franchement on a bien aimé! Une idée pour une entrée de Réveillon... Pour 2 personnes: - 6 noix de St Jacques, - 10 cl de lait de coco, - 1/2 citron vert, - Du gingembre[...]

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Carpaccio de thon rouge à la tahitienne

Ajouté le 29/07/2009 14:39:00

En vacances depuis 1 semaine et demi, j'ai déserté mon blog car nous avons passé 7 jours dans les Pyrénées, à St Lary, pour profiter de l'air, des promenades, et tout simplement du bonheur d'être entre nous. Mais de retour à la maison, l'envie de[...]

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Rillettes de beaux maquereaux au citron vert

Ajouté le 24/09/2009 14:47:00

Le soleil n'était pas encore tout à fait levé lorsqu'il est sorti du lit à pas feutrés. Il avait préparé ses affaires la veille : un pantalon à poches, un ciré, des chaussures de bateau, une casquette et son appareil photo... au cas où la prise[...]

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