Poisson et combava au lait de coco

Ajouté le 13/01/2008 09:40:00

"huuuum... Délicieux!" Tel a été le verdict de monsieur Lavande quand il a gouté à ce petit plat dominical! Ça oui alors, c'était délicieux, je confirme. Je sais que le poisson ne rencontre jamais un intérêt à la hauteur des[...]

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Poisson à la noix de coco en papillotte

Ajouté le 07/12/2007 20:05:00

Poisson en papillote de coco, encore une recette d?exotisme ! Avant le golf il nous fallait un repas digne de ce nom ! Eh oui avec l?école j?ai la possibilité de faire une initiation au golf. Eh bien croyez moi ou non mais[...]

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Un tartare de poisson au gingembre et à la noix de coco

Ajouté le 17/11/2007 08:09:00

Depuis plus de 15 ans, ils voyagent par intermittence sur leur voilier ; et chaque pays que nous habitions semblait leur destination ; c'est ce que j'imagine, bien que leurs itinéraires soient décidés de longue date et sans aucunes[...]

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Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Ajouté le 26/10/2007 16:50:00

Ca fait quelques jours que je n'ai pas utilisé les épices dans ma cuisine, et là je suis en manque total !!! Vite, vite, il faut qu'elles reviennent et quoi de mieux qu'un tajine pour cela.... Par contre ce soir pas de viande, un peu de poisson[...]

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Poisson et crevettes en nage de lait de coco au gingembre et citronnelle

Ajouté le 30/09/2007 09:07:00

Depuis le temps que j'arpente les librairies, je me suis enfin décidée : en adoration devant les livres des éditions Marabout, mon choix s'est arrêté sur le thème Poissons et crustacés faciles : j'aime le poisson ainsi que tous ses autres petits[...]

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Cuisine asiatique : soupe thaï épicée aux crevettes, poisson et lait de coco

Ajouté le 18/09/2008 16:22:00

La cuisine thaï est quelque chose d'assez récent pour moi. J'ai découvert progressivement quels étaient les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine thaï. Noms étranges et peu familiers, ils ne pouvaient que susciter ma curiosité ! [...]

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Curry de poisson au lait de coco

Ajouté le 28/11/2007 13:31:00

  Ce plat est idéal pour les gens qui n'ont pas le temps et nettement meilleur que le surgelé au micro onde ! Essayez le au moins une fois (juste pour me faire plaisir !!!), il est simple à réaliser à partir de[...]

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CURRY DE POISSON AU LAIT DE COCO

Ajouté le 29/11/2007 13:31:36

La cuisine malaise est à la fois sous influence Indienne et Chinoise, dans cette recette la douceur du lait de coco tempére le feu du curry. Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 2 échalotes 2 gousses d' ail [...]

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Curry de poisson au lait de coco

Ajouté le 17/11/2007 13:34:00

Le poisson, c'est bon pour la santé, je ne vous apprends rien ! Oui, mais quand on s'aventure à servir du poisson blanc à nos hommes, c'est souvent la soupe à la grimace qui s'invite à table. Morceaux choisis : "Le poisson, c'est flasque",[...]

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Curry de poisson au lait de coco

Ajouté le 23/02/2008 09:10:29

Depuis que j'ai fait un curry avec du poulet, j'avais qu'une hâte... en refaire,tellement c'est bon! Alors en sortant du poisson de mon congélateur hier matin, je me suis dit que le curry de poisson doit également être très goûteux! J'ai fait[...]

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