poisson four : 388 Recettes
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"Millefeuille" de dorade aux parfums d'été
ajouté le 26/07/2008 11:41:00
Dans mon esprit, poisson grillé rime avec repas d'été et barbecue ! C'est facile à faire, rapide à préparer et dans le cas de filets désarêtés, pas de souci pour les déguster ! Voici donc une recette à réaliser avec des filets de dorade. Ils[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/07/mi...
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Croquettes de cabillaud à l'antillaise
ajouté le 26/07/2008 08:00:00
Il y a peu j'avais réalisé les croquettes de cabillaud au paprika prises sur le site des Gourmandises d'Elise mais zhom et moi avions trouvé cela bon mais fade (le problème du poisson blanc). Zhom avait alors fait des suggestions que j'ai mis en[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Roulés de sole aux légumes et salsa verde
ajouté le 25/07/2008 08:36:00
Ce plat - aussi joli à regarder que bon et léger - est une création du chef anglais Simon Rimmer , qui s'est inspiré de la cuisine italienne. La recette originale a été publiée dans la magazine gastronomique Olive de février 2008.[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/07/rou...
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Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le Poisson pané pour grands
ajouté le 25/07/2008 08:00:00
Petite recette improvisée pour terminer un paquet de feuilles de brick qui trainait. Par personne: 1 tronçon de dos de cabillaud (200 g) 1 grosse poignée de feuilles d'épinard 1 feuilles de brick pesto Faire revenir le dos de cabillaud dans de[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Tartare de Saumon très frais
ajouté le 23/07/2008 15:45:00
C'est l'été, il fait beau, il fait chaud, rien de mieux qu'un bon tartare de saumon. A condition évidemment que le saumon soit ultra frais ! Je me suis lancée sans recette, je me suis dit qu'après tout ça ne devait pas être très difficile à[...]http://mespepites.canalblog.com/archives/2008...
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Pousses de bambou
ajouté le 22/07/2008 12:59:59
Les faire blanchir à l’eau salée et les couper en tranches. Les faire sauter à la graisse et les servir avec du poisson séché ou nature. Autres articles sur le même sujet: Poisson rose (0) Poisson du bosphore - Turquie (0) [...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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RETOUR DU MARCHE : Feta et gopes (poisson)
ajouté le 22/07/2008 12:29:00
Petit retour de marché aujourd'hui, sans fruits ni légumes mais avec de la feta à la coupe... et du poisson... La feta est peut-être le fromage que l'on consomme le plus ici en Grèce mais il n'est pas le seul... On mange traditionnellement le[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
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Brochettes crevettes courgettes au safran et marjolaine
ajouté le 21/07/2008 22:25:49
En me promenant sur l'index (index.php?option=com_content task=section id=7 Itemid=27) des recettes du site je me suis rendue compte qu'il n'y a pas beaucoup de recettes de poisson (...une seule... oh my gooood ;-), alors pour me[...]http://savoirsetsaveurs.com/Joomla_1.0.13-Sta...
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Terrine de poisson
ajouté le 21/07/2008 14:59:00
Préparation : 35 mn Cuisson : 55 mn Pour 6 personnes 500 g de filet de saumon 300 g de filet de cabillaud 40 cl de crème épaisse 5 oeufs 6 brins de cerfeuil 16 cornichons Sel poivre Réalisation : Détailler les poissons en cubes Les mettre dans le[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Moule à la crème d'ail
ajouté le 20/07/2008 20:55:05
Invités l'autre soir à la pendaison de crémaillère de Chantal et Jacques. Comme ils rentraient de Barcelone, ils avaient décidé de faire une soirée tapas, des tas de tapas . Morue, crevettes, poivrons, anchois, olive, etc.[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...

