poisson fruits mer : 26 Recettes
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Pain de saumon et thon
Ajouté le 19/07/2008 18:56:00
Léger, diététique (pour celles et ceux qui surveillent leur ligne)... Recette que j'ai testé à partir du superbe blog CAKE'S ANATOMY , j'y ai ajouté quelques trucs.... - 1 boite d e thon - 1 boite de saumon (ou 200 gr de saumon[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/07/pa...
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Moule à la crème d'ailAjouté le 20/07/2008 20:55:05
Invités l'autre soir à la pendaison de crémaillère de Chantal et Jacques. Comme ils rentraient de Barcelone, ils avaient décidé de faire une soirée tapas, des tas de tapas . Morue, crevettes, poivrons, anchois, olive, etc.[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Dorade Oignons Coco Curry.
Ajouté le 06/05/2008 21:29:00
Un plat idéal à bien des égards: rapide, simple et très bon. Tous les goûts se mélangent subtilement sans se dénaturer. Et si comme nous vous aimez l'association oignons/poisson, je vous conseille ce plat de dorade que j'ai trouvé sur Marmiton. [...]http://tuyaudepoele.canalblog.com/archives/20...
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Sardines farcies aux blettesAjouté le 01/08/2008 10:59:00
Voilà un plat que je n'aurais certainement jamais réalisé toute seule. Souvenez-vous, M. Petit pois n'est pas très ami avec le poisson , et préparer des sardines farcies dans une toute petite cuisine uniquement pour moi (sans compter la charmante[...]http://chezpetitspois.canalblog.com/archives/...
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La sole du bassin d?ArcachonAjouté le 03/10/2008 13:31:00
Questions et régressions Pourquoi un de mes poissons préférés est-il la sole d?Arcachon ? Il n?y a pas d?AOC ! Cette sole a une particularité, elle est noire, vraiment noire. Est-ce, parce que comme toutes les soles, elle aime se planquer dans[...]http://cuisinerebelle.canalblog.com/archives/...
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Dés de saumon et beurre de citronAjouté le 29/07/2008 23:33:00
Mon poisson favori ! Dommage qu'il soit aussi gras... Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon coupés en cube - 125 gr de beurre trés froid - 10 cl de vin blanc - 1 echalote - jus de 2 citron - sel/ poivre/ aneth[...]http://coindesdelices.blogspot.com/2008/07/ds...
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La vraie bouillabaisse, à ma façonAjouté le 20/06/2008 10:32:00
Personnellement, je ne mange la bouillabaisse que pour la rouille. Ce n'est pas que le reste m'indiffère, mais la rouille, ah là là! Pour une bouillabaisse, la première chose à réussir, c'est le fond, la soupe en quelque[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Poêlée de fruits de mer et poissonAjouté le 25/07/2008 12:55:00
Voici une recette facile et rapide et bien sur pas trop calorique. Une petite idée également pour faire manger du poisson aux enfants sans trop de difficultés. POELEE DE FRUITS DE MER ET POISSON (3 points) prep 10 min, cuisson 20 min,[...]http://sevphilou.canalblog.com/archives/2008/...
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Marinade pour la fête des grilladesAjouté le 02/07/2008 11:29:50
Tout espoir n'est pas perdu d'avoir un reste d'été correct. Avant les grands frimas qui nous poussent au fond de nos cuisines pour y mijoter d'interminables pot-au-feu, il nous restera bien quelques beaux jours à passer au[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Boulettes de poisson au lait de cocoAjouté le 27/09/2008 08:42:00
C'est trop bon. Une pure invention mienne : Mixer 500 gr de poisson (j'ai mis 300 gr de perche et 200 gr de colin) sel, poivre, 2 c. à s. de chapelure, un oeuf, un verre de lait. Façonner des boulettes, les faire cuire dans l'huile d'olive.[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
