poisson japon : 8 Recettes
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Sushi Makis pour un pique nique idéal
Ajouté le 03/06/2009 12:21:00
. Tara et moi avons une "tradition" - quand il fait beau, nous piqueniqueons dans un des nombreux parcs à Bruxelles. Et pour ces moments, Tara me demande presque tout le temps les sushi makis. Dimanche dernier, nous avons passé la journée au[...]http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2009/06/...
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Croustillants de poisson à la japonaiseAjouté le 22/08/2008 08:41:00
Un assaisonnement exotique, des graines de sésame... Une autre façon de voir le poisson pané. Si vous avez de la chapelure japonaise - panko - dans le placard, cette recette n'en sera que meilleure et plus croustillante encore.[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/08/cro...
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Pavé de saumon sauce teriyaki aux deux sésamesAjouté le 17/08/2009 19:01:00
Un régal cette sauce japonaise !...sucrée, salée, caramélisée, agrémentée de graines de sésame ! Pas compliquée à réaliser qui plus est, soignez la cuisson "mi-cuite"[...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
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Filet de thon rouge en croûte de sésame sur lit de légumesAjouté le 10/10/2009 06:50:00
Bonjour tout le monde ! Je me suis inspirée d'une recette de Papilles et Pupilles . Tu vois maman, on peut manger des filets de thon sans que ça soit sec :) Ingrédients : (pour 2 personnes) - 2 filets de thon rouge (400 g en tout) - 2[...]http://miaam.canalblog.com/archives/2009/10/1...
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La recette du vendredi pour Do it in Paris par Le Boudoir Gourmand : Tataki de thon & sauce à la clémentine épicéeAjouté le 14/11/2009 08:08:00
Cette semaine sur Do It in Paris retrouvez ma recette de "Tataki de thon, sauce à la clémentine épicée"http://boudoirgourmand.canalblog.com/archives...
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Saumon Teriyaki
Ajouté le 19/08/2009 13:31:00
Oucomment un vaillant saumon d'Irlande a croisé ma routeet s'est retrouvé acoquiné avec une belle japonaise ...Marinade :4 càs de Mirin4 càs de sauce soja (bouchon vert)1 càs de sirop d'agave ou miel2 pavés de Saumon bio (d'élevage)Huile de[...]http://myfoodbox.blogspot.com/2009/08/saumon-...
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Saumon Teriyaki
Ajouté le 19/08/2009 13:31:00
Oucomment un vaillant saumon d'Irlande a croisé ma routeet s'est retrouvé acoquiné avec une belle japonaise ...Marinade :4 càs de Mirin4 càs de sauce soja (bouchon vert)1 càs de sirop d'agave ou miel2 pavés de Saumon bio (d'élevage)Huile de[...]http://feedproxy.google.com/~r/FoodBox/~3/5uM...
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TAMAGO-YAKI (Japon)
Ajouté le 10/01/2009 01:23:16
2 filets de poisson blanc 3 oeufs 2 c à soupe de sucre en poudre 1 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de sherry. Pilez le poisson en une pâte homogène et ajoutez petit à petit le sucre les oeufs battus le soja et le sherry. Le tout doit avoir la[...]http://www.kouz-cooking.com/tamago-yaki-japon...
