Poisson et légumes à l'étouffée

Ajouté le 27/11/2007 09:10:00

600 grs de dos de colin d'Alaska (Picard) 7 pommes de terre moyenne s 8 carottes 3 oignons un filet d'huile d'olive 10 cl de vin blanc sel, poivre Eplucher et laver les légumes. Les raper avec une mandoline à gros trous.[...]

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un autre tagine de poisson et légumes...

Ajouté le 03/09/2008 11:36:18

.... Cette fois ci avec des grosses sardines mais j'avoue que la recette était pas trop adapté  à la recette . Pour la recette on peut la trouver ici (clik ) Je l'ai accompagné de frites

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poisson en papillote aux légumes verts...

Ajouté le 16/06/2008 14:07:08

...et sa sauce aux champignons très simple et rapide p our la papillote filet de panga ou autre poisson brocolis, haricots, épinards surgelés sel, poivre, curry Pour la sauce aux champignons ; un peu d'ail pressé 1 petite boite de[...]

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"Maxi-feuilleté" au poisson et légumes frais

Ajouté le 30/03/2008 12:07:00

C'est une recette que l'on peut varier à l'infini en remplaçant le lieu par du saumon, du merlan.....On peut aussi utiliser d'autres légumes selon les saisons (à condition qu'ils ne soient pas trop aqueux)  : courgettes, oignons,[...]

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Papillotes de poisson aux ravioles et petits légumes

Ajouté le 20/12/2006 10:12:00

Une recette de Laurence, d'Abracadabra qu'elle tient de Marmiton   J'ai plongé mes ravioles du Dauphiné par plaque (carrément collées au papier) pendant une minute, dans l'eau chaude, mais pas bouillante, puis les ai[...]

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Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude

Ajouté le 07/07/2008 15:25:00

Un repas tout-en-un,wow j'adore!Je suis vendu pour cela!Un poisson assaisonné juste comme il le faut,les épices cajun venant lui donner la touche parfaite et une salade de légumes légèrement relevé par la moutarde de Meaux pour accompagner le[...]

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Poisson et petits légumes en papillote "comme un couscous", au miel et au vinaigre de xérès

Ajouté le 19/02/2008 13:47:00

Ma cuisine est un peu à mon image en ce moment, inerte?Pour des raisons d?ordres divers, c?est la pièce de mon appartement la plus désertée dernièrement. Ben quoi, la soupe tomate-basilic achetée chez mon Harris Teeter préféré est bien[...]

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Tagine de poisson aux légumes

Ajouté le 25/06/2008 18:58:06

Un délicieux tagine inspiré de la recette de lakbira ; Ingrédients : 1 poisson entier vidé type dorade. 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes[...]

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Pudding de poisson et légumes

Ajouté le 28/11/2008 09:18:00

Ce pudding permet non seulement de recycler des restes de pain et de poisson, mais aussi de "dissimuler" ce dernier pour ceux qui ne l'apprécient pas trop. Il est aussi bon chaud que froid - personnellement, je l'ai préféré froid. Accompagné[...]

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