Matelotte normande

Ajouté le 07/08/2008 18:59:59

1 barbue ou turbot 2 litres de moules marinières 6 oignons 250 g de crevettes 1 dl de cidre 50 g de beurre 1 petite cuillère de farine persil citron. Préparer deux litres de moules marinières. Séparément braiser au beurre pendant[...]

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