Raviole ouverte au saumon, beurre blanc à l'oseille et soupçon de girolles

Ajouté le 06/09/2008 12:41:00

Pour 2 personnes: 2 beaux pavés de saumon, coupé chacun en deux - 3 feuilles de lasagne fraîche - 10cl de vin blanc sec - 5cl de vianigre de cidre - 1 échalote hachée - 1 poignée de feuilles d'oseille - 125gr de beurre froid en petits dés +[...]

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