Fondue de poisson

Ajouté le 08/08/2008 11:59:30

A mi-chemin entre la bouillabaisse et la fondue bourguignonne, voici une recette originale de réalisation simplissime… Ingrédients : - 1,5 l de soupe de poisson (faite maison ou industrielle) - 250 g de filets de poissons, coquillages[...]

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Gratin de poisson

Ajouté le 26/11/2008 09:00:00

Dans la famille, on n'est pas trop poisson, alors, pour qu'il passe mieux, je suis toujours à la recherche de petites recettes sympas... Le samedi étant le jour du poisson à la maison (normal, tout le monde est là, personne pour se défiler !),[...]

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Poisson Panais ...

Ajouté le 22/01/2008 11:20:00

??? la chanson du jour ???  pour lire cet article en musique ? non non je n'ai pas fais un faute d'orthographe aussi grosse que moi je n'ai juste pas résisté au beau jeu de mot que je tenais là lolll car oui c bien une recette de poisson[...]

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Tartare de poisson

Ajouté le 05/08/2008 18:59:59

Prendre du bar en filet (ou tout autre poisson maigre). Le hacher à la moulinette avec de l’oignon ajouter sel poivre 1 piment de Cayenne écrasé 1 jus de citron jaune un jus de citron vert. Pour que le poisson soit bien imbibé. Mélanger[...]

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beignets de poisson

Ajouté le 09/12/2007 20:19:00

- 100 gr de colin ou cabillaud - 1 oeuf entier - 2 cuillères de farine - sel - 1 ou 2 portions de fromage fondu Dans votre robot, mettre le poisson et hâchez. Rajoutez l'oeuf, puis la farine et[...]

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feulleté de poisson

Ajouté le 27/01/2008 22:24:00

- 4 filets de dorade - une pâte feuilletée (toute prête à l'emploi) - 1 tomate - 4 càc de tapenade - 3 à 4 champignons de Paris - huile d'olive sel, poivre Faire préchauffer le four 180°. Disposer les filets de[...]

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la période poisson

Ajouté le 21/02/2008 07:00:00

Décidément le poisson s'invite souvent à notre table en ce moment ... surtout lorsque je reçois mes beaux parents qui en consomme pas mal et ils ont bien raison !!!! Donc pour les régaler tout en restant léger j'ai préparé une pti curry. En fait[...]

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boulette de poisson

Ajouté le 09/04/2008 12:36:45

1kg de filet de poisson mixte(cabillaud,pangasius...) 1oeuf 3 càs de chapelure 1l de bouillon de poisson 2oignons 1càc de cannelle en poudre 2càs de sucre sel et poivre 3belles carottes pelées et découpées en rondelles laver les filets de[...]

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Poisson pané maison

Ajouté le 06/05/2008 15:37:00

Que préparez avec des filets de poisson quand on a pas d'idées ? Du poisson pané bien sûr, mais attention du poisson pané maison ! Recette de mon papa qui adore le poisson... - des filets de poissons blancs - du pain dur ou de la chapelure[...]

http://coindesdelices.blogspot.com/2008/05/po...

poisson à la créole

Ajouté le 09/06/2008 14:54:00

Il vous faut : . des filets de lieu noir (1 par personne) . 1 oignon . des tomates en branche . du gingembre . du thym . Eplucher l'oignon, le couper en petits morceaux. Couper les tomates en petits dés. . Couper le gingembre en très[...]

http://cocottepower.canalblog.com/archives/20...