Poisson rouge en habit vert et or (rouget & sa croûte au pesto pistaché, mini courgettes et piquillos)

Ajouté le 30/11/2006 07:11:00

Pour deux personnes, il faut: 6 filets de rougets 1 grosse cuillère à soupe de pesto 2 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de pistache hachée 3 piquillos 12 mini-courgettes en conserve (bon courage pour les[...]

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Roulés de sole au pesto de roquette

Ajouté le 27/08/2008 18:01:00

Compter 3 beaux filets de sole par personne. Disposer les filets sur le plan de travail et y étaler un peu de pesto de roquette , assaisonner de sel et poivre , puis rouler et maintenir avec une petite pique. Mettre à chauffer un fond[...]

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Pâtes au fletan, sauce crème et pesto

Ajouté le 20/07/2008 19:02:23

Petit dimanche tranquille avec une recette bien sympathique: Ingrédients pour 2 personnes : 170g de tagliatelles 200g de filet de flétan 1 gousse d'ail 1 petite gousse d'échalote 1 tomate 1/4 concombre 5 cornichons 1 cuillère à café de[...]

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mon saumon en croute de pesto et parmesan

Ajouté le 30/04/2008 18:18:00

etant donné qu'on nous repete assez souvent qu'il faut manger du poisson au moins une fois par semaine, et que les poissons gras tels que le saumon sont bourré d'omega 3 essentiel a notre organisme, j'ai decidé qu'aujourd'hui et[...]

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Saumon crémeux au pesto et à la ciboulette

Ajouté le 18/11/2008 13:40:00

À la base, c'était une recette qui se faisait à l'autocuisiner mais n'en ayant pas, j'ai tout simplement adapté à la poêle, en faisant cuire mon saumon dans la sauce une quinzaine de minutes....et quelle sauce! Elle était fameuse, il faut dire[...]

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