poisson sauce agrumes

Ajouté le 15/09/2008 16:02:00

Encore une assiette d'un Thuriès accomodé à la sauce Gredine. Pour une soirée d'été, c'est un plat parfumé, léger et plutôt joli. Alors, nous l'avons accompagné d'un breuvage d'exception. Soirée de fête donc, à la maison. [...]

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Poisson sauce aigre-douce

Ajouté le 06/12/2007 11:29:00

Je viens de recevoir le livre de cuisine vietnamienne que j'avais commandé, j'ai donc essayé une recette, à ma façon bien sûr ! Filets de perche sauce aigre douce Pour 6: 900 gr de filets de perche 1 petite boîte de[...]

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Saumon à la sauce de poisson (Nuoc mâm)

Ajouté le 16/06/2008 19:01:00

Un plat de poisson cuisiné comme au Viêtnam, une recette simple et facile avec la fameuse sauce de poisson abondamment utilisée là-bas. 1 livre de saumon en darnes ou en morceaux 3 c. à table de sauce de poisson pure ¼ c. à thé de sel[...]

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Poisson du marché en tuile, sauce Romesco

Ajouté le 13/09/2007 07:11:00

Panier pour 2 personnes: - 1 poisson entier (Loup, Dorade, Chapon...) - 1 aubergine - 1 courgette - 4 cébettes - 1 douzaine de tomates cerises en grappe - 1 bulbe de Fenouil - De la salade (Trévise) - 6 champignons de paris moyens - 50[...]

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Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Ajouté le 23/09/2008 18:10:00

Depuis la rentrée, je suis en mission vidage de congélateur. Mais lorsque j'ai vu qu'il y avait plus d'un kilo de colin d'Alaska à liquider, j'ai commencé à me demander ce que j'allais bien pouvoir en faire. Et bien dorénavant, n'hésitez plus à[...]

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Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce

Ajouté le 05/02/2008 00:32:00

Pour 2 personnes 2 filets de poisson de votre choix 1 avocat 2 c à s de câpres Pour la purée 2 patates douces 1 courgette beurre Un[...]

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poisson pané aux corn flake et sauce aux champignons au boursin

Ajouté le 21/02/2007 20:02:43

je viens de créé cette recette qui était très bonne!! excusez moi les filles mais je suis complement dépassée par les évênements!!!! le temps vient de me manquer!!!depuis samedi, j'ai fais mon invitation, puis le dimanche j'ai été invitée, hier,[...]

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Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix

Ajouté le 10/01/2008 20:17:00

Ingrédients pour 6 personnes 2 beaux filets de poisson de votre[...]

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Petits pains de poisson sauce aux crevettes, festifs et économiques

Ajouté le 01/12/2007 11:26:41

Très facile et bluffant Je fais souvent ce pain de poisson en entrée, mais aussi le soir pour un dîner léger accompagné d?une salade. Pour des gourmands de ma connaissance, je double les proportions de la sauce aux crevettes. [...]

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Mon complet poisson avec sa tastira tunisienne et sa sauce kerkenaise

Ajouté le 18/05/2008 12:12:00

Le complet poisson, un mets incontournable en Tunisie,servi dans tous les bons restaurants , il y en a même qui en ont fait leur plat emblématique comme "le café vert" à la Goulette, "Le pécheur" à Gammart , "Le pirate" à Monastir ou[...]

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